
daro:
18Įgūdžiai:
lengvaKaina:
pigiaiParuošimas:
45 minVirimas:
25 minSužinokite, kaip pasigaminti šiuos burnoje tirpstančius maltos pyrago keksiukus. Jei jums patinka mėsos pyragai, jums tikrai patiks įsijausti į šiuos skanius, šventinius laikotarpius - saldžius patiekalus.
Šie keksiukai yra modernus posūkis ant klasikinio maltos pyrago formos, taip pat draugiški šaldiklyje. Papuoškite prieš pat patiekimą, nes brendžio kremas papildomas šviežiu kremu. Jie atrodo tikrai švelnūs ir yra pilni vaisinės mėsos, taip pat šiek tiek neklaužada brendžio. Šie keksiukai tikrai pakerės jus šventine dvasia ir bus tikras hitas tiek su šeima, tiek su draugais!
Ingridientai
- 225g savaiminių miltų
- 2tsp mišraus prieskonio
- 175g sviesto, kambario temperatūroje
- 175g minkšto šviesiai rudo muscovado cukraus
- 3 dideli kiaušiniai
- 100ml pasukų
- 150g maltos mėsos
- Ant viršaus:
- 150g maltos mėsos
- 300ml dvigubo kremo
- 1 valgomasis šaukštas brendžio
- Cukrus, skirtas dulkėms dėti
Metodas
Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC / 350ºF / dujų žymos. 4. Išdėkite dvi 12 skylių muffino skardines 18 popierinių dėklų.
svorio stebėtojų lašišos receptai
Į dubenį išsijokite miltus ir sumaišytus prieskonius.
plaukų traukimo būklė
Atskirame inde išplakite sviestą ir cukrų 3–5 minutes, kol jie taps lengvi ir kremiški. Įmaišykite kiaušinius po vieną, visą laiką maišydami. Šiame etape mišinys gali atrodyti suskaidytas, tačiau nesijaudinkite - tai normalu.
Sulenkite trečdalyje miltų ir gerai išplakite. Įpilkite pusę pasukų ir gerai išplakite. Sulenkite dar trečdalyje miltų ir gerai išplakite. Įpilkite likusį pasukų ir pagaliau paskutinį miltų mišinio trečdalį, gerai plakdami tarp kiekvieno įdėjimo.
Į kiekvieną popierinį dėklą įdėkite desertinį šaukštą pyrago mišinio. Šaukštą užpilkite apvaliu šaukšteliu maltos mėsos ir užpilkite kitu pyrago mišinio desertiniu šaukštu. Kepkite 20–25 minutes, kol pasidarys auksiškai ruda ir elastinga. Perkelkite į vielinį stelažą, kad atvėstų.
Įdarui šaukštą smulkintos mėsos šaukšto supilkite į nedidelę, sunkią keptuvę ir lėtai užvirkite. Sumažinkite šilumą ir troškinkite ant silpnos ugnies 3 minutes, kol sultys iškeps. Nukelkite nuo ugnies ir palikite atvėsti. Grietinėlę ir brendį išplakite kartu iki minkštos smailės. Švelniai sulankstykite į atvėsintą maltą mėsą.
avienos jalfrezi receptas
Norėdami papuošti, nukirpkite pyragų viršūnes taip, lyg darytumėte drugelių pyragus. Žvaigždės formos pjaustytuvu iš kiekvieno pyrago viršaus nupjaukite žvaigždutę. Šaukštą maltos grietinėlės užpilkite ant kiekvieno pyrago ir viršuje uždėkite žvaigždutę. Dulkes su cukraus pudra.