Mažas cukraus salyklo kepalų batonėlių receptas

daro:

8

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

20 min

Virimas:

50 min

Visada malonu į vaiko mokyklą supakuotus pietus įtraukti mažą skanėstą. Tačiau pyragai ir sausainiai yra didelis „ne“. Laimei, šie salyklo kepalų batonėliai su mažai cukraus yra čia, kad būtų galima sutaupyti dienos! Salyklo ekstraktas naudojamas kaip natūralus saldiklis, o viso grūdo miltai prideda šiek tiek papildomų skaidulų. Gauti kepalėliai yra lipnūs, kalmaringi ir pilno skonio; tobulai sveika, priešpiečių dėžutė!

Ingridientai

• 100g paprastų miltų
• 100g paprastų viso grūdo miltų
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• 1 šaukštelis malto sumaišyto prieskonio
• 225g sultanų
• 175g miežių salyklo ekstrakto
• 2 šaukštai medaus
• 2 dideli kiaušiniai, lengvai sumušti
• 150ml šaltos juodos arbatos

Metodas

• Įkaitinkite orkaitę iki 150 ° C, atšildydami dujas. Sutepkite atskiras mažos duonos skardos skylutes arba padėkite riebalams atsparius mini kepalų dėklus ant kepimo skardos. Taip pat galite sutepti ir išklijuoti 2 svarų kepalo skardą.

  škotų mergaitės kūdikių vardai

• Pirmiausia į didelį maišymo dubenį pasverkite paprastus miltus, viso grūdo miltus, kepimo miltelius, sumaišytus prieskonius ir sultanus.

• Išmatuokite salyklo ekstraktą ir medų į nedidelį indą ir uždenkite ant silpnos ugnies. Kai tik mišinys išbėgs, nukelkite jį nuo ugnies. Neleisk jai virti!

• Į sausų ingredientų dubenį supilkite šaltą juodąją arbatą, sumuštus kiaušinius ir salyklo mišinį. Naudokite medinį šaukštą ir sumaišykite, kad sujungtumėte.

  sūrio šoninės papločio kaina

• Mišinys bus labai gausus, tačiau nereikia panikuoti, būtent taip ir turi būti! Šaukštą mišinio supilkite į mažų kepalų skardų / kepalų dėžutes arba į 2 svarų kepalo skardą. Mišinys tik šiek tiek pakils, kol gamins maistą, todėl užpildykite savo dėžes arba užpildykite ¾ skylės.

• Įdėkite savo salyklo kepalus į įkaitintą orkaitę ir palikite virti. Mini duonos kepsnys užtruks 45–50 minučių, 2 svarų kepalėlis užtruks nuo 1 valandos 15 minučių iki 1 valandos 30 minučių arba tol, kol į kepalo vidurį įdėtas ieškelis pasirodys švarus.

• Salyklo kepalus palikite atvėsti skardoje maždaug 10 minučių ir tada visiškai atvėsinkite ant vielos stovo.

• Pabandykite atsispirti valgydami juos iškart. Palikite juos per naktį ir jie bus gražūs ir lipnūs iki ryto!