
Mūsų pasirinktas mažai alkoholio turintis vynas padės jums vakarėliuose, vestuvėse ir bet kokiomis kitomis progomis - be to, šalutiniai mažai alkoholio turintys vynai paprastai turi mažiau kalorijų, todėl tinka ir jūsų juosmeniui.
Bet ką turėtumėte įdėti į stiklinę? Mažo kaloringumo, lengvi ir bealkoholiniai vynai yra klestintis rinkos sektorius, tačiau terminai gali būti painūs. Kaip žemas yra žemas? Kaip šviesa yra šviesa? Net kai kuriuose dealkoholizuotuose vynuose vis dar yra šiek tiek alkoholio.
Mūsų vyno ekspertas Timas Atkinas mums pataria rinktis vynus, kurie yra natūraliai mažai alkoholio turintys vynai, o ne manipuliuojami.
Tai, ką jis vadina „tikru“ vynu, skiriasi alkoholio kiekiu - nuo 20% (uoste) iki 5,5% („Moscato d'Asti“). Dauguma vynų paprastai turi 12–14% alkoholio. Pastaraisiais metais lygis pakilo, iš dalies dėl klimato kaitos, bet ir dėl vyraujančio minkštesnio, brandesnio vyno skonio.
DAUGIAU: Kaip pasakyti, kad turite alkoholio vartojimo problemų ir ką daryti
Reikia šiek tiek padirbėti, norint atsekti vynus, kuriuose yra mažai alkoholio ir kuriuose yra mažiau nei 12% alkoholio, tačiau tai galima padaryti. Šviesesnės raudonos spalvos yra daug retesnės nei panašios baltos spalvos. Saugokitės: jei jie yra nepakankamai prinokę, pirmieji gali paragauti skonio. Tačiau išsirinkite tinkamą vyną ir jums nereikės paaukoti skonio ir gėrimo malonumo, kol sumažinsite kalorijų ir alkoholio suvartojimą. Kad būtų lengviau, radome keletą skaniai lengvų, kad galėtumėte jaustis šiek tiek dorybingesni. Jei to nepadarysite, mėgstamą 14% alkoholio vyną visada galite atskiesti vandeniu!
DAUGIAU: Pirkite savaitės parduotuvę pigiau naudodami „Woman & Home“ kuponus. Pagalvok, Sainsbury nuolaidos , „Waitrose“ čekiai ir dar...
Pirmiausia rekomenduojame Peter Lehmann Riesling. „Aussie Riesling“ yra vienas iš labiausiai neįvertintų vynų pasaulyje, ir tai yra lūpų kvapas, sausas pavyzdys iš vyninės, kuri niekada jūsų nenuvilia. Malonėse dominuoja kalkių ir šlapių akmenų natos, turinčios daug vėjelio rūgštumo. Saldus, traškus ir aštrus, tai taip pat gerai sensta. Išbandykite su jūros gėrybių salotomis. Galima įsigyti „Majestic“ už 8,99 svarų sterlingų, 11%.
Spustelėkite, kad pamatytumėte daugiau mažo alkoholio vynų ...
Vouvray Domaine Les Perruches
„Loire Chenin Blanc“ yra įvairių formų - nuo visiško iki putojančio, nuo saldaus iki sauso. Šis pavyzdys yra vidutinio sausumo, o saldumas subalansuoja vynuogėms būdingą rūgštingumą. Puikiai tinka su kiaulienos ir obuolių padažu.
Vyno pasirinkimas „Cava Brut“
Šis ispaniškas putojantis gėrimas yra ne tik palyginti mažas, bet ir turi būti geriausios vertės burbulas Jungtinėje Karalystėje. Šviežia, mielinė ir šiek tiek pipirinė, atrodo taip gerai, kaip ir skonis. Sausas ir gaivus su įspūdingai mažais burbuliukais.
Galima įsigyti iš „Asda“ už £ 5,75, 11,5%
Žalias vynas
Traškus ir šviežias iš šiaurės Portugalijos - tai puikus Vinho Verde pavyzdys. Lengvas, vidutiniškai sausas ir šiek tiek blizgantis - tai puikus priedas prie šviežių jūros gėrybių ir lengvesnių patiekalų.
Galima įsigyti iš „Tesco“ už 5,25 svaro sterlingų, 9%
Vyndarių atrankos „Riesling“
Iš Vokietijos Rheinhessen rajono ši balta spalva yra puikus vidutinio sausumo Riesling pavyzdys. Supakuotas su žaliais obuoliais ir kalkėmis, jame yra tikras citrusinių vaisių hitas, puikiai derantis prie lengvų azijietiškų patiekalų. Švelnios ir vaisinės natos suapvalina šį gėrimą.
Galima įsigyti iš „Sainbury's“ už 5,25 GBP, 5,9%
„Entwine Pinot Grigio“ purškiklis
„Wente Vineyards“ Kalifornijoje sumaišė savo klasikinį „Pinot Grigio“ su gazuotu šaltinio vandeniu, kad sukurtų lengvesnį pinotą su nedideliu purškimu. Skirtas gerti atskirai, taip pat puikiai derės su sumuštiniais ir lengvais patiekalais.
Galima įsigyti iš „Amazon“, 5,5%
Sogrape Quinta de Azevedo Vinho Verde
Vienas iš geriausių vasarinių baltųjų vynų, kurių vertė mažesnė nei 10 svarų, mums žinomi ir puikiai tinka prie šviežių jūros gėrybių lėkštės. Mėgaukitės jo žole, pikantišku žavesiu, net jei saulė nešviečia. Portugalija geriausiai veikia Atlanto vandenyną. „Waitrose“ galima įsigyti už £ 8,99, 11%
Mažasis Snapper Red
Pagamintas naudojant „Shiraz“ vynuoges, tai rimtai vaisinis Naujojo pasaulio vynas. Šviesus ir pilnas tamsių uogų simbolių daro jį labai universalų. Galima įsigyti „Sainsbury's“ už 6 svarus, 5,5%
Vyno atlasas Feteasca Regala
Rumunijos vynuogės gali būti labai vertingos, ir tai yra puikus pavyzdys. Švieži ir turtingi pikantiški prieskoniai puikiai tinka prie sunkesnių vištienos ir jūros gėrybių patiekalų. Galima įsigyti iš „Asda“ už 5,25 svaro sterlingų, 12%
Avon odos toks minkštas sauso aliejaus purškalas
„Brancott Estate“ skrydis Sauvignon Blanc
„Brancott Estate“ šias vynuoges skina sezono pradžioje, kad sukurtų natūraliai mažesnio alkoholio vyną. Jis vis dar pilnas atogrąžų vaisių skonio ir gaiviai gėlių natų, kurias rasite didesnio alkoholio kiekio versijose. Galima įsigyti iš „Tesco“ už £ 7,00, 9%