Šis žingsnis po žingsnio vadovas ir vaizdo įrašas supažindins jus su kiekvienu vištienos sujungimo etapu, pateikiant paprastas instrukcijas, kuriose jums bus 6–8 porcijos vištienos, įskaitant dvi krūtis, du sparnus ir dvi šlaunis ... Pigiau nusipirkti visą vištieną ir sumaišykite ją patys, be to, šias dalis galite užšaldyti ir panaudoti, kai būsite pasiruošę, todėl nereikia ruošti visų gabaliukų vienu kartu.
Niekas nelieka lieknas naudodamas šį paprastą vištienos sujungimo būdą. Net skerdeną ir mažus kaulus galima panaudoti skaniam vištienos patiekalui gaminti, kuris yra daug skanesnis, sveikesnis ir geresnis už viską, ką galite nusipirkti prekybos centre.
Tiesiog būtinai nusiplaukite rankas prieš ir po to, kai tinkamai laikote vištieną, nesvarbu, ar ją įvyniosite, ir laikysite šaldytuve, kad po kelių dienų (prieš pasibaigiant tinkamumo vartoti terminui pasibaigus) ar įvyniojant prieš šaldydami jį, atšaldykite, kad gerai atitirptų. Tai yra puikus įgūdis išmokti, jei turite biudžetą.
Ingridientai
- 1x visa vištiena
Tai vaizdas 1 iš 8
1 žingsnis
Jei vištiena sutrinta, nupjaukite virvelę. Ištraukite kojas ir perpjaukite per odą.
Tai vaizdas 2 iš 8
2 žingsnis
Pasukite koją, kad ji atsipalaiduotų nuo lizdo jungties, tada nupjaukite tarp jungties ir skerdenos.
14 dienų dietos planas
Tai vaizdas 3 iš 8
3 žingsnis
Nulaužkite kulkšnies sąnarį ir nukirskite jį, pjaustydami tarp kaulų, kad nesusidarytų sruogų.
Tai vaizdas 4 iš 8
4 žingsnis
Kojas galima palikti sveikas dideliems kojų sąnariams arba galite atskirti šlaunis nuo būgnų. Prieš pjaustydami sulaužykite jungtį.
Tai vaizdas 5 iš 8
5 žingsnis
Nupjaukite vieną krūtinkaulio pusę - žirklės gali būti lengviau naudojamos nei peilis. Krūtinės viršutinę dalį nukelkite nuo skerdenos ir nupjaukite.
Tai vaizdas 6 iš 8
6 žingsnis
Pakartokite ankstesnį veiksmą, kad pašalintumėte krūtį iš kitos pusės. Dabar turėsite 6-8 vištienos porcijas, taip pat skerdeną ir mažus kaulus, kad galėtumėte pasigaminti savo vištienos atsargas.
Tai vaizdas 7 iš 8
7 žingsnis
Atsargiai susukite, tada nupjaukite abu sparnus.
svarainio kepsnio ingredientai
Tai vaizdas 8 iš 8
8 žingsnis
Nupjaukite mažus taškus nuo sparnų galiukų (atsargas palikite atsargų atsargai). Tada sulenkite sparną į viršų, sukišdami galus po.