
tarnauja:
6 - 8Įgūdžiai:
vidutinisKaina:
pigiaiParuošimas:
10 minVirimas:
1 val 05 minŠis citrinų Madeiros pyrago receptas yra labai paprastas ir jūs galite jį išplakti tik iš kelių ingredientų. Patiekite mūsų skanų citrininį Madeiros pyragą su puodeliu, kad galėtumėte pailsėti popietę.
Madeiros pyragas yra tobulas popietės nuotaikos palaikytojas. Šis klasikinis Madeiros pyragas paruošti ir kepti užtruks maždaug 1 valandą ir 15 minučių. Tai tikras šeimos mėgstamiausias dalykas, kurį norėsite kurti vėl ir vėl. Šis receptas skirtas 6-8 žmonėms. Liekamąsias dalis galima laikyti hermetiškame inde arba pyrago skardoje ir geriausia suvalgyti per 3 dienas nuo kepimo. Šis pyragas yra tiesiog tobulas, patiekiamas su taure, kaip popietės patiekalas, arba jei norite patiekti su desertu, mes rekomenduojame jį patiekti šiltą su ledais ar naminiu kremu.
Ingridientai
- 175g (6oz) sviesto, suminkštinto
- 175g (6oz) ricinos cukraus
- 3 vidutiniai kiaušiniai
- 250g (8oz) savaiminio auginimo miltų
- Smulkiai tarkuota žievelė ir 1 citrinos sultys
- 2-3 plonos riekelės citrinos žievelės (nebūtinai)
Metodas
Grietinėlę kartu su sviestu ir cukrumi išplakite iki purios ir purios. Įmuškite kiaušinius po vieną, į kiekvieną kiaušinį įmaišydami šaukštą miltų. Sulenkite į citrinos žievelę ir sultis, o likusius miltus.
Supilkite mišinį į 18cm (7in) apvalią pyrago skardą, išklotą kepimo pergamentu, ir išlyginkite paviršių. Kepkite orkaitės centre 25 minutes 180 ° C (350 ° F, dujų žymė 4) 25 minutes.
Išimkite iš orkaitės ir, jei naudojate, ant torto viršaus uždėkite citrinos žievelės griežinėlių. Kepkite dar 40–50 min., Arba tol, kol ji tik pritvirtins prie liesties centre, o įdėta į vidurį ieškelis taps švarus.
Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti skardoje 10–15 min. Perkelkite iš alavo į vielinį stelažą, kad visiškai atvėstų.