Keema kario receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

5 min

Virimas:

25 min

Ėrienos keramikinis karis neleis jums pasiekti šio užkandžio meniu kiekvieną kartą, kai jaučiatės gundomas - tai greitai ir lengvai pagaminamas, o riebalai yra daug mažesni nei paruoštame valgyje.

98 p už porciją taip pat sutaupysite daug pinigų, kai reikia pasidaryti šį keema karį, kuris jį dar labiau svajoja. Jei jums patinka karštas maistas, galite lengvai jį paskaninti tokiu prieskoniu, kokio norite, įdėdami papildomos aitriosios paprikos, arba jei kepate mažylius, galite jį visiškai išpjaustyti, jei norite būti saugus!

Mėgsti gerą karį? Čia turime daugybę skanesnių kario receptų, kuriuos išbandėme čia.

Ingridientai

• 2tsp saulėgrąžų aliejaus
• 1 svogūnas, susmulkintas
• 2 česnakai, susmulkinti
• 3cm šviežio imbiero gabalėlis, susmulkintas
• 1 žalioji paprika, nukošta ir supjaustyta
• 1 valgomasis šaukštas garam masala
• 1 šaukštelio malto kmynų, kalendros
• Žiupsnelis ciberžolės
• 3 dideli pomidorai, susmulkinti
• 500g ėriuko mėsos
• 100 g petits porai ar sodo žirniai
• Maža sauja šviežio kalendros

Metodas

• Įkaitinkite keptuvę su 1 šaukšteliu aliejaus ir atsargiai kepkite svogūną, česnaką, imbierą, aitriąją papriką ir prieskonius 10–12 min., Kol suminkštės ir taps kvapnūs. Suberkite pomidorus ir virkite dar 5–6 min. Įmeskite į maišytuvą ir plakite iki vientisos masės.

• Toje pačioje keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų ir ant stiprios ugnies pakepinkite avienos faršą, sutrinkite kepdami, kad nesusidarytų didelių gabalėlių. Sumažinkite šilumą, tada supilkite ant prieskonių mišinio ir troškinkite uždengtą ugnį 15 minučių.

• Įpilkite žirnių paskutines 5 minutes. Ant viršaus uždėkite šviežio kalendros ir patiekite su garintais basmati ryžiais, naan duona ir mango čatniu.