Jautienos Fajita kepinys

tarnauja:

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

05 min

Virimas:

40 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	615 kCal	31 proc.
Riebalai	31g	44 proc.
- Sotieji	14g	70 proc.

Vieno puodo jautienos „fajita“ kepimas yra toks lengvas ir paliks švarias lėkštes ištisai. Tai yra klasikinio meksikietiškojo „fajito“ pasisukimas, tačiau su daug mažiau skalbimo! Jaudinta jautiena su sodriu pomidorų padažu, minkštais tortilijų įvyniojimais ir gausiai sūriu bei avokadu - šis kepinys bus malonumas visai šeimai. Dalis šio kepinio sunaudojama 615 kalorijomis vienoje porcijoje ir visą jūsų 5 dieną.

puikus britas iškepė specialų kalėdinį 2016 m

Ingridientai

400g liesos jautienos kepsnio, supjaustyto juostelėmis
1 pakelis fajita prieskonių
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
3 paprikos, supjaustytos griežinėliais
2 raudoni svogūnai, supjaustyti griežinėliais
1 riebios česnako skiltelės, susmulkintos
2x200g kubilai šviežios salsos
2 šaukštų šviežiai pjaustyto kalendros
4 miltiniai tortilijos, paskrudinti
2x300g kubilai paruošto sūrio padažo, perkaitinti
30g maišo tortilijos traškučių, susmulkintų
Sauja tarkuoto Čederio
1 didelis arba 2 maži labai prinokę avokadai, sutrinti
½
kalkių
4 pavasariniai svogūnai, supjaustyti griežinėliais
grietinės grietinėlės, patiekti

Metodas

Iškepkite kepsnių juosteles dalimis su fajita prieskoniais, alyvuogių aliejumi, paprikomis, svogūnais ir česnakais. Atidėkite marinuoti, jei norite.
Iškepkite kepsnį didelėje, karštoje keptuvėje arba apkepkite 2 dalimis. Virkite maždaug 5 minutes, gerai išminkydami - įpilkite vandens purslų, jei mėsa prilipo prie keptuvės. Išmaišykite per salsą ir kalendrą.
Sluoksniuokite kepsnį, tortilijas ir sūrio padažą, užbaigiant sūrio padažu. Apibarstykite tortilijos drožlėmis ir sūriu. Kepkite 10 minučių, kol paruduos, arba kepkite į priekį ir virkite 200 ° C temperatūroje, gaukite 6 sekundes 20-25 min.
Apvoliokite avokadą kalkių išspaudoje. Kepimo viršų apibarstykite avokadu, pavasariniu svogūnu ir grietine.