- Vegetarė
tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaKaina:
pigiaiParuošimas:
10 minVirimas:
10 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 600 kCal | 30 proc. |
| Riebalai | 33g | 47 proc. |
| - Sotieji | 11g | 55 proc. |
Mūsų „halloumi“ mėsainiai yra gaivus graikiškų mėsainių receptas su paprikomis ir jogurto padažu, kuris vakarienę paverčia Viduržemio jūros regiono virke. Šie „halloumi burgera“ yra fantastiškas ir jaudinantis receptas su skrudintais raudonaisiais pipirais ir mėtiniu jogurto padažu, suteikiant jums gaivumo ir švelnumo. Užuot kepę halloumi ant keptuvės, kodėl gi nepabandžius jų dėti ant kepsninės ir šiek tiek pamerkti, kad būtų dūmingo skonio. Norėdami pagyvinti savo halloumi mėsainį, kodėl gi neįtraukus į savo tzatziki ar mėtų ir natūralaus jogurto padažą, šiek tiek citrinos žievelės. Patiekite šiuos halloumi mėsainius su skaniais keptais cukinijų traškučiais arba šviežiomis ir pomidorų salotomis, kad gautumėte daržovių kiekį per dieną, ir kaip sveiką traškučių alternatyvą.
Ingridientai
- 250 g pakelio halloumi lengvo sūrio, supjaustytą net 4 griežinėliais, pločio
- 1 skrudinti raudoni pipirai iš stiklainio, supjaustyti pločiu
- 2 „ciabatta“ ritinėliai, perpjauti per pusę ir paskrudinti po grotelėmis arba ant kepsninės
- 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- Sauja raketų lapų kiekvienam mėsainiam
- Tzatziki arba mėtų ir natūralaus jogurto padažas
Metodas
Įkaitinkite keptuvės keptuvę, sudėkite halloumi griežinėlius ir virkite 2 minutes iš abiejų pusių, kol jie tolygiai pagels iš abiejų pusių.
Išimkite sūrį iš keptuvės ir suberkite supjaustytus pipirus. Virkite 2 minutes, kad perkoštų ir suteiktų riekelėms šiek tiek spalvos.
Sutrinkite skrudintų ciabatta ritinėlių šonus su ypač tyru alyvuogių aliejumi, o ant viršaus uždarykite keptą halloumi, keletą riekelių tarkuotų paprikų ir saują raketos. Pagardinkite juodaisiais pipirais ir patiekite su geru tzatziki ar mėtų bei natūralaus jogurto padažu.