Kaip paruošti puikų keptos bulvės receptą

• Vegetarė

tarnauja:

6

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

5 min

Virimas:

50 min

Lengvas skrudintas bulves niekada nebuvo taip paprasta gaminti, nei naudojant mūsų klasikinį receptą. Mūsų metodas naudoja „King Edward“ bulves, purtydamas, kad pakratytų kraštus, ir apkepins jas karštame, karštame aliejuje.

Skrudintos bulvės yra pagrindinis patiekalas, kurį tam tikru momentu reikia tobulinti vien todėl, kad valgyti tiesiog yra taip malonu. Šios puikios keptos bulvės yra būtent tai, ko reikia kiekvienam, kad pabaigtumėte savo keptas vakarienes. Juos labai lengva pagaminti su traškia, auksine spalva iš išorės ir lengva, puria ir šilta vidine puse. Peržiūrėkite mūsų lengvai sekamą vaizdo įrašo receptą, kad įsitikintumėte, jog kiekvieną kartą juos gamindami turite nepriekaištingai paruoštas bulves.

Stebėkite, kaip pasigaminti Kaip iškepti nepriekaištingai paruoštas bulves

Ingridientai

• 1,8 kg „King Edward“ bulvės, nuluptos ir supjaustytos dideliais, vienodo dydžio gabalėliais
• 250ml alyvuogių aliejaus
• Druska

Metodas

• Įkaitinkite orkaitę iki 200C, atšildykite 6. Įdėkite bulves į didelę keptuvę ir tiesiog uždenkite vandeniu. Uždenkite dangtį ir užvirkite, tada troškinkite 5 minutes. Nusausinkite ir sukrėskite į kiaurasamtį, kad kraštai būtų purūs.

• Supilkite aliejų į didelę kepimo skardą ir kaitinkite ant viryklės. Atsargiai bulves sudėkite į vieną skardos sluoksnį - aliejus turėtų būti toks karštas, kad jis įpuls, kai bulvės pateks į vidų. Pasukite jas taip, kad jos būtų tolygiai padengtos aliejumi, ir kepkite 40 min., Kepdamos įpusėjus.

• Nusausinkite aliejų ir pagardinkite druska. Virkite dar 5 min.

Šiame keptų bulvių recepte naudojamas pagrindinis alyvuogių aliejus, tačiau jei norite naudoti žąsų riebalus ar lašinius, tai galite padaryti. Jie puikiai tinka su keptos vištienos, jautienos, ėrienos ar kiaulienos patiekalais ir yra tokie pat malonūs su trupučiu ant grotelių keptos žuvies ar net tiesiog vega, jei nevalgote mėsos. Norėdami patiekti papildomą patiekalą, apkepkite šias puikias skrudintas bulves su padažu, kai patiekiate jas - tai nenugalimas derinys!

Šis tobulai keptos bulvės receptas tarnauja šešiems žmonėms (nors mums gali tekti sukapoti visą padėkliuką) ir paruošti bei virti užtruks maždaug 55 minutes. Likusias skrudintas bulves galima sutrinti, apkepti ant vidutinės ugnies su pora sumuštų kiaušinių ir kepti vakarienės kepsnius, įmestus į skanų burbulą ir išspausti.

Spustelėkite, jei norite vertinti (378 įvertinimai) Siunčiate savo įvertinimą