Ant grotelių keptos lašišos su imbieru, medumi ir kalkėmis receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

5 min

Virimas:

3 min

Šviežia lašiša, pasipuošusi paprasčiausiai medumi, imbieru ir kalkėmis, suteikia jaudinančią, bet sveiką vakarienę

Ingridientai

• 2 šaukštelių alyvuogių aliejaus
• 1 maža raudona paprika, nukošta ir smulkiai supjaustyta
• 1 česnako skiltelė, smulkiai supjaustyta
• 1 ”gabalas šviežio imbiero šaknies, smulkiai supjaustytas
• 1 valgomasis šaukštas skaidraus medaus
• Smulkiai tarkuota žievelė ir 1 laimo sultys
• Šiek tiek mažai natrio druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 4 lašišos filė

Metodas

• Paruoškite marinatą, plakdami visus ingredientus į negilų dubenį.

  5 faktorių dieta

• Pagal skonį pagardinkite mažai natrio druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

• Įdėkite lašišą į dubenį ir atsargiai pasukite, kad apsemtų marinatą.

• Šaldykite mažiausiai 20 minučių arba per naktį.

• Įkaitinkite groteles.

• Lašišą kepkite po grotelėmis maždaug 2–3 minutes iš kiekvienos pusės.

• Šaukštą likusio marinato užpilkite ant lašišos ir prieš patiekdami leiskite pastovėti 2 -3 minutes.

Spustelėkite, jei norite vertinti (151 vertinimai) Siunčiamas įvertinimas