Žaliųjų daržovių mišrainės receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

8 min., Įskaitant 3 min. Poilsio laiką

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	92 kCal	5%
Riebalai	6g	9%
- Sotieji	1g	5%

Sveikas daržovių patiekalas iš žirnelių su cukrumi, smulkiomis šparaginėmis pupelėmis ir brokoliais. Tai greitai ir nesudėtingai pagaminta, net vaikai gali ją virti

Ingridientai

• 90g (3oz) žirnelių su cukrumi
• 200g (7oz) smulkių šparaginių pupelių
• 1 brokolio galva, apie 200g (7oz) svorio
• Smulkiai tarkuota žievė iš 1 citrinos
• 30g (1oz) sviesto

Metodas

• Žirklėmis nukirpkite cukraus smaigalių ir smulkių pupelių galus. Tada supjaustykite pupeles į trumpus gabalėlius.

  kaip pasidaryti likimo sausainius

• Nukirpkite nuo brokolių galvos mažus žiedlapius (mini medžius!). Į nemetalinį patiekalą patiekite cukraus, pupelių ir brokolių.

• Įpilkite citrinos žievelės, sviesto ir 3 šaukštus vandens ir uždenkite lipnia plėvele. Kelis kartus perbraukite plėvele šakute. Mikrobangų krosnelėje aukštoje temperatūroje 5 minutes, kol daržovės beveik suminkštės. Palikite mikrobangų krosnelėje dar 3 min. Atsargiai nuimkite su orkaitės pirštinėmis.

  liekninantis pasaulio falafelis

• Nuimkite prilipusią plėvelę - atokiau nuo veido, nes garai gali jus nugruntuoti. Patiekite daržoves su vištiena ir bulvėmis.