Naminis falafelio receptas



  • Sveika
  • Vegetarė

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

5 min

Virimas:

25 min

Mityba vienai porcijai

VDR
Kalorijos 370 kCal 19 proc.
Riebalai 10g 14 proc.

Sužinokite, kaip gaminti falafelį pagal mūsų paprastą receptą. Tradiciniai Vidurio Rytų falafeliai puikiai patiekiami su puta su hummu ir salotomis, o šį sveikų pietų patiekalą galima valgyti karštą ar šaltą. Šis klasikinis naminis falafelis yra puikus būdas panaudoti likusius avinžirnius. Tai nėra taip sunku, kaip jūs galite pamanyti! Mėgstamiausias pietų miego laikas užtruks maždaug 25 min., O paruošti - 5 min. Šis receptas skirtas 4 žmonėms. Bet kokius likusius falafelius galima laikyti orui nepralaidžiame inde šaldytuve iki 2 dienų. Falafelį galite patiekti tiek karštą, tiek šaltą - pasirinkimas yra jūsų! Patiekite su pitta duona, hummu ir sauja šviežių salotų lapų.





Ingridientai

  • 2 x 400 g skardinės avinžirnių, nusausintos
  • 2tsp malto kmynų
  • 2 šaukštų šviežio kalendros, supjaustyto
  • 1 skiltelė česnako, susmulkinta
  • 1 šviežios žalios aitriosios paprikos, nukošto ir smulkiai supjaustyto aliejaus kepimui
  • Tarnauti
  • :
  • Graikiško stiliaus jogurtas
  • Salotų lapai
  • 4 pitta duonos, patiekti


Metodas

  • Avinžirnius arba tyrę stambiai sutrinkite virtuvės kombaine. Sumaišykite su kmynais, kalendra, česnaku ir aitriąja paprika. Pagardinkite mišinį ir padalinkite į 24 vienodo dydžio gabalus. Kiekvieną gabalėlį suformuokite į rutulį.

    baby kick video
  • Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir kepkite pyragus maždaug po 6 min., Iki traškumo ir aukso spalvos. Jums gali reikėti tai padaryti dalimis, atsižvelgiant į jūsų keptuvę.

  • Skrudinkite pitta duonas ir supjaustykite jas per pusę. Kiekvieną pusę patiekite su trimis falafeliais, salotų lapais ir trupučiu graikiško jogurto.

Skaityti Toliau

Billo Grangerio tiramisu ledų pyrago receptas