„Gino D’Acampo“ rikotos tiramisu receptas

tarnauja:

8

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

25 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	292 kCal	15 proc.
Riebalai	14.7г	21 proc.
- Sotieji	5g	25 proc.
- iš jų cukrūs	23,5g	26 proc.
Druska	0,2g	3%

Gino plaktą dvigubą grietinėlę ir maskarponės sūrį, naudojamą tradiciniuose tiramisu receptuose, pakeitė mažesnio riebumo rikotos sūriu ir graikišku jogurtu

Ingridientai

• 500g rikotos
• 250g graikiško jogurto be riebalų
• 80g rutulio cukraus
• 6 šaukštų susmulkintų lazdyno riešutų
• 2tsp vanilės ekstrakto
• 200ml šaltos stiprios kavos
• 1 šaukštelio malto cinamono
• 24 kempinės pirštų sausainiai
• Kakavos milteliai dulkėms pašalinti

Metodas

• Dideliame dubenyje sumaišykite rikotos sūrį su jogurtu ir cukrumi. Įpilkite lazdyno riešutų ir vanilės ekstrakto ir maišykite, kol gerai susimaišys.

  tajų kiaušinienė

• Į nedidelį dubenį supilkite šaltą kavą ir įmaišykite į cinamoną.

• Greitai panardinkite pusę kempinės pirštų į kavą ir įdėkite į stačiakampio patiekalo indo pagrindą (30 x 22 cm ir bent 5 cm gylio).

• Ant viršaus paskleiskite pusę rikotos mišinio. Pakartokite procesą su likusiais ingredientais.

  sodrus svajonių kremas egzema kūdikis

• Indą uždenkite lipnia plėvele ir palikite pailsėti šaldytuve 15 min. Prieš pat patiekdami, dulkes nuplaukite kakavos milteliais.