Gary Rhodeso šoninė ir bulvių fritata

Be riešutų

tarnauja:

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

35 min

Šį greitą „frittata“ receptą pagaminti yra labai lengva ir jį reikia labai mažai nuplauti. Pasitikėkite garsenybių šefu Gary Rhodesu, kuris padės jums šiek tiek nuolankių kiaušinių, bulvių ir šoninės paversti skaniu ir sūriu „frittata“ patiekalų receptu priešpiečiams, priešpiečiams ar vakarienei.

„Frittata“ yra puiki galimybė lengvai pagaminamiems savaitgalio pusryčiams. Tai greitai pagaminsite ir galėsite sunaudoti bet kokias salotas ar daržoves, kurias gulėjote šaldytuve. Be to, tai būdas patiekti visai šeimai nesudarant per daug patiekalų - viskas, ko jums reikia, yra keptuvė ir mentelė (galbūt įmeskite ir peilį bei pjaustymo lentą ...).

Šis „frittata“ receptas tarnauja keturiems žmonėms, todėl naudodamiesi šiuo receptu galite pasigaminti skanų patiekalą visai šeimai. Šis receptas užtruks apie 45 minutes, todėl jums nereikės daug laiko praleisti virtuvėje, tačiau geriausia yra tai, kad jis gali būti pagamintas už mažiau nei 1 svarą už galvą - taigi tai taip pat yra tikrai pigus receptas gaminti namuose. Ši skani frittata yra visai šeimai skirtas receptas, gaminamas su šonine, minkštomis bulvėmis ir daugybe kiaušinių. Jei norite, kad tai būtų tikresnis valgis, galite patiekti jį ant lovos su šviežiais salotų lapais arba patiekdami pusryčiams ar priešpiečiams, rekomenduojame patiekti su keptomis pupelėmis. „Gary Rhodes“ šoninė ir bulvių frittata yra geriausia valgyti jų pagaminimo dieną.

Norėdami paversti tai skaniu pietų dėžutės užkandžiu, supilkite mišinį į skardą su muffinu ir pašaukite į orkaitę, kol iškeps.

10 colių šokolado biskvito receptas

Stebėkite, kaip pasigaminti Gary Rhodeso lašinių ir bulvių frittata

Ingridientai

2 vidutinio dydžio bulvės, nuluptos ir supjaustytos ketvirčiais
225 g kubelių lašinių, pancetta ar kumpio
25g sviesto
6 pavasariniai svogūnai, smulkiai supjaustyti
6 kiaušiniai
100g Čederio sūrio, tarkuoto
Druskos ir pipirų

Metodas

Bulves virkite verdančiame pasūdytame vandenyje 20-25 min. Arba kol virti. Prieš supjaustydami kubeliais, nusausinkite ir palikite šiek tiek atvėsti.
Įkaitinkite nelipnią keptuvę, geriausia 20cm skersmens. Kepkite šoninę arba pancetta, jei naudojate, iki auksinės spalvos, tada pašalinkite riebalų perteklių. Sudėkite sviestą, supjaustytas bulves ir pusę pavasarinių svogūnų, keletą minučių virdami ant silpnos ugnies.
Įkaitinkite groteles.
Mušti kiaušinius, pridedant pusę Cheddar. Pagardinkite druska ir pipirais. Supilkite kiaušinius ant šoninės ir bulvių. Keletą minučių atsargiai maišykite keptuvėje, leisdami tortilijai virti ant labai mažos ugnies, kol ji pradės kisti, palikdama tik drėgną paviršių.
Ant viršaus pabarstykite likusius pavasarinius svogūnus ir Čedarą ir pašildykite po grotelėmis, kol viršus nusistovės ir sūris išsilydys. Supjaustykite tortiliją į pleištus, kad tarnautumėte.