- Vegetarė
tarnauja:
8Paruošimas:
20 minVirimas:
15 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 286 kCal | 14 proc. |
| Riebalai | 14,5g | 21 proc. |
| - Sotieji | 9g | 45 proc. |
| Angliavandeniai | 27g | 14 proc. |
Mūsų česnakinis bagetas su parmezanu ir alyvuogėmis pakelia patogaus maisto klasiką į kitą lygį. Visi mėgsta įbristi į šiltą česnako duonos kepalą ir manome, kad sukūrėme aukščiausią versiją. Pridėjus aštraus parmezano, sūrių alyvuogių ir skonio prieskoninių žolelių, ši česnakinė bagetė tampa ypatinga. Norint gauti geriausius rezultatus, tikrai svarbu nusipirkti gerą bageti. Iš kepyklos mes naudojome prancūziško stiliaus bageti, tačiau gera prekybos centro bagete pavyktų padaryti ir tą triuką. Ieškokite kažko, turinčio gerą plutą ir malonų elastingą įdarą. Šis paprastas receptas yra puikus pavyzdys, kaip jūs galite imtis parduotuvėje pirktų pagrindų ir paversti juos kažkuo tokiu įspūdingu, beveik nereikia pastangų! Turtingas ir sotus, o kvapnus, šis česnakinis batonas su parmezanu ir alyvuogėmis yra ašaros ir kepalėlio kepalas, kuris užeis ant bet kurio vakarienės stalo.
Ingridientai
- 1 vidutinio dydžio bageto kepalas
- 100g suminkštinto sviesto
- 3-4 česnako skiltelės, susmulkintos
- 60g tarkuoto parmezano
- 100g žalių alyvuogių be kauliukų, supjaustytų
- 3 šakelės kiekvieno rozmarino, šalavijo, petražolių, baziliko ir lauro lapų
Metodas
Įkaitinkite orkaitę iki 200C. Su dantytu peiliu padarykite 12 pjūvių, maždaug 2 cm atstumu, į baguetę, įsitikinkite, kad nesupjaustėte iki galo.
Sumaišykite suminkštintą sviestą, susmulkintą česnaką ir parmezaną kartu su virtuviniu kombainu, kol sumaišysite, ir gerai pagardinkite. Sumaišykite per kapotas alyvuoges, tada sviesto mišinį paskirstykite tarp kiekvieno įpjovų.
kaip padaryti konfeti paleidimo priemonę
Padėkite baguette ant didelio folijos lapo ir užpildykite pjūvį žolelių šakelėmis. Užlašinkite trupučio alyvuogių aliejaus ir pabarstykite šiek tiek druskos bei juodųjų pipirų, tada gerai uždarykite folijoje. Kepkite česnako batonėlį orkaitėje 10–15 min., Arba kol jis bus visiškai auksinis ir traškus. Minkykite tuoj pat, kol duona šilta ir sūris išsilydė.