Prancūziškas skrudinta duona su klevų sirupu ir bekonu

daro:

6

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

8 min

Paprastas, greitas ir skanus šis paprastas amerikietiško stiliaus prancūziškas skrebučiai su klevų sirupu ir bekonu yra idealus priešpiečiai visai šeimai.

Kai norite saldaus patiekalo pusryčiams, prancūzų skrebučiai kiekvieną kartą yra nugalėtojai. Iš vidaus jis minkštas, sukuriantis pyrago pavidalo įspūdį (o ar yra kas nors, kas pusryčiams kepa tortą?), O išorėje - traškus, kad būtų patenkintas.

Yra įvairių būdų, kaip pasigaminti šiuos saldžius savaitgalio pusryčius. Kol vieni stumdys valtį ir investuos į „Challah“ duoną - minkštą ir saldų mazgą, kuris tradicinis žydų virtuvėje, kiti laikysis paprastos, įprastos, supjaustytos duonos skonio. Jei „Challah“ duoną naudosite savo prancūzų skrebučiuose, galų gale turėsite storesnį ir turtingesnį gabaliuką, o įprasta duona paliks jums truputį traškesnę versiją. Nors mes mėgstame abu, „Challah“ duonos versija gali būti šiek tiek sunki - nors tikrai indulgencija!

Šis klasikinis prancūziškų skrebučių receptas kiekvieną kartą suteikia puikų, saldžių pusryčių patiekalą. Lipnus saldus klevų sirupas daro nuostabą su minkšta tešlos duona ir sūrus kąsnio kąsnis. Prancūziškas skrudinta duona yra geriausia gaminti ir valgyti tą pačią dieną, kad būtų geriausias, šviežiausias, skonis - kitaip duona gali šiek tiek parausti. Šis receptas skirtas 6 žmonėms - idealiai tinkamas, kai turite draugų ir šeimos narių savaitgalio priešpiečiams.

Ingridientai

• 12 skustuvų, dryžuotų lašinių
• 3 kiaušiniai
• 3 storos duonos riekelės (balta arba ruda)
• 75g (3oz) sviesto

Metodas

• Kepkite šoninę iki traškumo ir palaikykite šiltai. Tris kiaušinius lengvai išplakite, pagardinkite ir sudėkite į negilų indą.

  persikų ir rožių

• Įmerkite duonos riekeles į kiaušinį ir atsargiai paspauskite, kad padėtų susigerti. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir kepkite duoną 2 minutes iš abiejų pusių, kol pasidarys aukso rudos spalvos.

• Kiekvieną duonos riekelę supjaustykite į du trikampius, o kiekviena iš viršaus uždėkite du šoninės gabaliukus ir gerą klevų sirupo lašelį.