Sužinokite, kaip gaminti pasukus, naudodamiesi mūsų paprastu žingsnis po žingsnio receptu.
Pasukos paprastai būna viena iš tų sudedamųjų dalių, kuri retkarčiais pasirodo recepte, ir paprastai jos neturite šaldytuve. Bet niekada nebijokite, tos dienos, kai neturite pasukų, baigėsi!
Pasukos tradiciškai yra gėrimas, tačiau jis dažnai naudojamas kepant. Kartu su kepimo soda reaguodamas susidaro anglies dioksidas, kuris padeda pyragams, vafliams, paplotėliams ir duonai kilti.
Pasukos taip pat gali būti naudojamos mėsai marinuoti, nes dėl rūgštingumo mėsa tampa švelnesnė, o savo ruožtu - kvapnesnė. Tai paaiškina, kodėl pasukai yra pagrindiniai daugelio vištienos receptų ingredientai.
Prekybos centruose kartais sunku susigaudyti pasukų srityje, tačiau šis patogus hackis reikš, kad galite patys pasišvilpti, jei jums to prireiks.
putli jautienos aitrioji paprika
Šis madingas maisto hackis parodo, kaip namuose pasigaminti pasukų galite tik iš dviejų ingredientų - pieno ir citrinos, be to, dar ir šiek tiek kantrybės!
Pasukų gaminimas nereikalauja daug laiko. Viskas, ko jums reikia - sumaišykite 250ml pieno su 1 šaukštu citrinos sulčių ir palikite 5 minutes. Norėdami sužinoti daugiau, tiesiog žiūrėkite mūsų vaizdo įrašą čia.
Tai pakeis spalvą ir tekstūrą, todėl pasukos, kurias galite naudoti tokiu pat būdu, kaip ir pasukų receptą.
kaip pasigaminti kukurūzų traškučių
Pasukos yra rūgpienis, kurio spalva yra geltona. Jis turėtų atrodyti plonas ir drumstas.
Tai taip lengva gaminti namuose. Įgiję šį triuką, jiems nebereikės parduotuvėje pirktos versijos!
Tiesiog nepamirškite, kad kuo ilgiau laikysite pasukus, jie ir toliau fermentuosis ir taps rūgštesni laikui bėgant, todėl nepamirškite sekti, kad laikas nuo jų priklausytų.
Pabandykite pasigaminti pasukų blynus su savo šviežiai pagamintais pasukomis ar kaip marinatą, jei norite pasigaminti pasukų vištieną ar net išplakti naminių pasukų paplotėlį.