Elderflower and Citrin Drizzle pyragas

tarnauja:

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

20 min

Virimas:

45 min

Šis šeivamedžio žiedų ir citrinų pyrago receptas yra aštrus tortas, kuris tikrai yra mėgstamas pavasarį arbatos metu. Jis puikiai tinka šventiniam pyragui tokiomis progomis kaip gimtadienis, Motinos diena ar Velykų vakarėlis. Pagardinkite savo šeimą šiuo skaniu receptu. Šis receptas paruošti ir kepti užtruks maždaug 1 valandą ir 5 minutes. Šis šeivamedžio gėlių drizzle tortas skirtas 12 žmonių - jis puikiai tinkamas dalintis! Norint iškepti šį burnoje tirpstantį maistą, reikia tik 4 žingsnių. Viskas priklauso nuo skonio ir minkštos, drėgnos kempinės, pribloškiančios citrusinių, vasaros skonių. Likusius produktus ne ilgiau kaip 3 dienas laikykite hermetiškame inde ar pyrago skardoje - jei iki šiol jie ne visi suvalgyti! Šis pyragas taip pat puikiai tinka prekybai kepiniais, nes jį išties nesunku pagaminti, pigiai gaminti ir jis bus populiarus hitas. Tai klasikinis britiškas kepinys!

Ingridientai

225g / 8oz sviesto, suminkštinta
225g / 8oz ratuko cukraus
4 dideli kiaušiniai
225g / 8oz miltų, išsijotų
žievelė ir sultys 1 citrina
100ml / 4floz šeivamedžio žiedų
30ml / 2 šaukštai granuliuoto cukraus

Metodas

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C / „Fan160C“ / „Gas Gas“. 4. Patepkite (20 cm) apvalią, giliai birią skardą ir pagrindinę liniją kepimo pergamentu.
Į didelį dubenį sudėkite sviesto cukrų ir citrinos žieveles. Elektriniu plaktuvu plakite sviestą ir cukrų, kol jie bus blyškūs ir purūs. Palaipsniui įpilkite kiaušinių, gerai išplakdami tarp papildymų ir įmaišę 2 šaukštus miltų su paskutiniu kiaušiniu - tai neleis susiraukšlėti.
Išsijokite per likusius miltus, tada švelniai užlenkite metaliniu šaukštu kartu su 2 šaukštais karšto vandens. Šaukštą į paruoštą skardą išlyginkite paviršių ir kepkite 45–50 min. Arba tol, kol jis atitrauks nuo skardos šonų. Į centrą įdėtas dailus iešmas turėtų būti švarus. Atvėsinkite skardoje 5 min.
apverstas pudingas
Išspauskite citrinos sultis, tada sietą, kad pašalintumėte gabalėlius, išmaišykite. Didelę iešmelį iškepkite pyragą iš viso, supilkite ant sirupo, tada apibarstykite cukrumi - jis turėtų įbristi, bet palikti traškią plutą. Prieš išimdami pyragą iš skardos, palikite visiškai atvėsti. Patiekite pleištais.