tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaKaina:
pigiaiParuošimas:
20 minVirimas:
5 min„Eggnog“ yra tradicinis kalėdinis gėrimas. Šiam „Eggnog“ receptui jums reikės visų tipiškų ingredientų, įskaitant pieną, cukrų, grietinėlę ir, žinoma, kiaušinius.
Visada galvojai, kaip pasigaminti eggnog namuose? Tiesiog vykdykite mūsų paprastą „eggnog“ receptą ir sužinokite, kaip gaminti tradicinį eggnog gėrimą. Šio klasikinio kalėdinio gėrimo pagaminimas užtrunka vos 25 minutes. Tradiciškai patiekiamas per Kalėdas, „eggnog“ yra putotas ir kreminis pieno, kiaušinių ir cukraus mišinys, lengvai pagardintas cinamonu ir muskato riešutu, kuris gali būti patiekiamas tiek šiltas, tiek atšaldytas. Šis receptas skirtas 4 žmonėms, tačiau jei gaminate jį didesniam žmonių kiekiui ar vakarėliui, mes rekomenduojame jų kiekį padvigubinti. Virkite ir šiek tiek ilgiau. Suaugusiesiems skirtoje versijoje 100 ml pieno galite pakeisti brendžiu, romu ar viskiu. Kad jūsų akiniai būtų dekoratyvūs, labai lengvai nuvalykite ratlankius trupučiu virinto, atvėsinto vandens, tada pamirkykite kakavos milteliuose, sumaišytuose su trupučiu malto cinamono. „Eggnog“ skanu patiekti karštą ar šaltą, bet kas šaltą naktį gali būti geriau nei karštas gėrimas, kad sušildytų?
Ingridientai
- Šiam „Eggnog“ receptui jums reikės ...
- 600ml nenugriebto pieno
- 1 cinamono lazdelės
- 85g rutulio cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 100 ml dvigubo kremo
- 1 šaukštelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
Metodas
Norėdami pradėti gaminti šį gražų žiemos ar kalėdinį kokteilį, pieną ir cinamono lazdelę sudėkite į lėkštę ir kaitinkite, kol beveik užvirs. Atvėsinkite 5 minutes, tada nuimkite cinamono lazdelę.
Įdėkite kiaušinius ir cukrų į dubenį ir elektriniu plaktuvu plakite iki purumo ir tirštumo. Palaipsniui išplakite karštame piene. Grįžkite į keptuvę ir švelniai kaitinkite, visą laiką maišydami, kol tik sutirštės. Atvėsinkite 15 min.
Grietinėlę supilkite į dubenį ir plakite, kol laikysis minkštos smailės. Švelniai supilkite grietinėlę į kiaušinių mišinį. Padalinkite tarp keturių stiklinių, pabarstykite muskato riešutu ir prieš patiekdami iš karto patiekite arba atšaldykite šaldytuve 2 val.