Lengvas kreminės gvakamolės receptas

• Vegetarė

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Namuose pagaminto gvakamolio receptą pasidaryti taip paprasta - štai kaip per kelias minutes savo avokadus paversite skaniu patiekalu ...

Gaminti gvakamolą namuose nėra taip sunku, kaip jūs galite pamanyti. Klasikinis meksikietiškas indelis yra daug skanesnis, jei jį pasigaminsite patys, palyginti su puodo pirkimu iš parduotuvių, o mūsų naminis receptas parodys, kaip tai padaryti. Paruošimas užtrunka vos 10 minučių ir yra labai lengvas, be to, jis skaniai paskanauja pasidalyti vakarėlyje.

Sumaišykite avokadus kartu su pjaustytais pomidorais, kalkėmis ir kalendra. Be to, vienas iš geriausių dalykų, leidžiančių pasigaminti šį kvapnų maistą, yra tai, kad galite pritaikyti šį guacamole receptą jums tinkamiausiam ir padaryti jį tokį stambų ar sklandų, koks jums patinka - viskas priklauso nuo jūsų!

Jei turite likusių likučių, uždenkite jį „cling film“ ir įsitikinkite, kad lipni plėvelė liečiasi su gvakamolio paviršiumi, nes tai padės sustabdyti jo rudumą. Kitas populiariausias patarimas, kaip sulaikyti rudumą? Pasūdykite jį citrinos sultyse! Kaip ir su avokadais, tai darant guakamoliui prieš dengiant, jis nebeleis ruduoti. Jei tikrai norite kuo geriau išnaudoti šį patiekalą, pasigaminkite naminių tortilijos traškučių, kuriuos galite įsigyti kartu. Tai turi būti vienas geriausių gvakamolės receptų!

Stebėkite, kaip lengvai pasigaminti kreminį guacamolį

Ingridientai

• 1 prinokęs avokado
• lašelis alyvuogių aliejaus
• Sultys arba 1 laima
• ½ šviežios paprikos, smulkiai supjaustytos
• ½ smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
• 1 pomidoras, supjaustytas
• 1 valgomasis šaukštas susmulkintų šviežių kalendros lapų

Metodas

• Avokadą perpjaukite per pusę, išimkite akmenį ir minkštimą iškočiokite į dubenį. Įpilkite lašelį alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų ir sutrinkite šakute - norite, kad jis išliktų stambus, o ne lygus.

• Įpilkite laimo sulčių ir išmaišykite, kad susimaišytų. Įpilkite aitriosios paprikos, raudonojo svogūno ir pomidoro, tada įmaišykite susmulkintą kalendrą. Gerai išmaišykite, tada patikrinkite prieskonius ir, jei reikia, pridėkite druskos ir pipirų.

• Uždenkite gvakamolio kritimo paviršių klijų plėvele, kad neliktų spalvos pokyčių, ir laikykite šaldytuve, kol bus paruoštas patiekti.