Duonos ir glitimo sausainių receptas

daro:

16

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

15 min

Virimas:

15 min

Šiais laikais prekybos centruose plačiai siūlomi užpilai be pieno, todėl kepti pyragus ir sausainius, jei jūs ar kas nors iš jūsų šeimos narių laikosi dietos be pieno. Jei etiketėje nėra pieno produktų, patikrinkite pakuotes, nes kai kuriuose užtepuose, pavyzdžiui, saulėgrąžose ir alyvuogėse, gali būti pasukų, kad jie būtų sviestiniai. Šie sausainiai taip pat neturi glitimo, tačiau jei tai jums nėra būtina, miltus be glitimo pakeiskite paprastais paprastaisiais miltais. Kartais miltai be glitimo sugeria šiek tiek daugiau skysčio, todėl gali reikėti įpilti truputį vandens, jei mišinys nesusidaro ir nesudaro rutulio.

Ingridientai

• 100 g pieno užtepėlės
• 75g lengvo muscovado cukraus
• 1 kiaušinis
• 1tsp vanilės ekstrakto
• 200g paprastų miltų be glitimo
• 1 tp kepimo miltelių be glitimo
• 100 g paprasto šokolado, be pieno, supjaustyto

Metodas

• Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C / ventiliatoriaus 170 ° C / Dujų žymėjimo 5 ir 2 eilutės kepimo skardos išklokite kepimo popieriumi. Elektriniu maišytuvu arba mediniu šaukštu plakite masę ir cukrų iki minkštos ir kreminės masės.

• Įmuškite kiaušinių ir vanilės ekstrakte. Įmaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite pjaustytą šokoladą ir sumaišykite, kad susidarytų tvirta tešla.

• Tešlą iškočiokite į 16 vienodo dydžio rutuliukų ir sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kad jie galėtų pasiskirstyti. Šiek tiek ištieskite pirštais arba šakutės nugarine dalimi ir kepkite 15 min., Kol pasidarys auksinė.

• Palikite ant kepimo skardų 5 minutes, prieš perkeldami į vielos lentyną, kad atvėstų. Kai jie atvės, sausainiai taps stangrūs ir traškūs. Laikyti hermetiškame inde.