„Cupcake“ puokštė

daro:

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

50 min

Virimas:

1 val

Ši skani ir labai įspūdinga keksiukų puokštė tikrai sukels didelę šypseną bet kurio žmogaus veidui. https://cms.goodtoknow.co.uk/wp-admin/post.php?post=131590&action=edit#edit_timestamp

Šis keksiukų puokštės dizainas yra paprastas, tačiau kūrybiškas būdas atvaizduoti savo keksiukus ir puikiai tinka ypatingoms progoms, tokioms kaip Motinos diena, ar per tą ypatingą kieno gimtadienį kaip dovaną maistui. Galite eksperimentuoti su sviesto kremo ir kempinės spalvomis ir skoniais. Padarykite raudonas rožes Valentino dienai arba baltas rožes vestuvių dovanai. Patobulinę šį pagrindinį pyragų surinkimo šiame madingame dvare receptą ir metodą, norėsite jį išbandyti dar kartą. Geriausia, kad šie pyragai būtų iš anksto pagaminti, ypač todėl, kad jų surinkimas gali šiek tiek užtrukti.

lieknėjimo pasaulio grybų stroganoff

Ingridientai

Dėl pyragų:
100g nesūdyto sviesto
100g rutulio cukraus
100g savaiminių miltų
2 kiaušiniai
Zest 1 citrina
½ šaukštelio citrinos ekstrakto
Dėl lapų:
50g fondanto sumaišyti
Žalia maisto spalva
¼tsp tirozo miltelių (nebūtina)
Dėl sviestinio kremo:
1x 250g maskarponės vamzdelis
80g nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
400g cukraus pudros
½ tp vanilės ekstrakto
Įvairūs rožių maisto dažai
Jums taip pat reikės:
Gili mini muffino keptuvė su 20 mini keksiukų dėžutėmis
Vamzdeliai su „Wilton 1M“ antgaliu
Gėlių vazonas
Polistireno rutulys - perpjaunamas per pusę
Kokteilio lazdelės
Mažas maišas druskos ar kažkas puodo pasverti žemyn
Audinių popierius ir juostelė
Dvipusė juosta
Žirklės
Mini rožių lapų pjaustytuvas

Metodas

Dėl pyragų:
1. Norėdami paruošti šį keksiukų receptą, prieš tai - įpilkite į indą tiros miltelių, jei naudojate, ir gerai išplakite. Įpilkite žalios spalvos maisto, kol gausite norimą atspalvį, iškočiokite iki 1/8 colio storio ir, naudodami lapų pjaustytuvą, supjaustykite 40 lapų. Palikite juos išdžiūti ant neperšlampamo popieriaus arba džiovinimo kempinės, bet ne hermetiškame inde arba kitaip jie neišdžius.
2. Norėdami gaminti pyragus, visus ingredientus supilkite į didelį dubenį ir plakite iki vientisos masės. Neperkepkite, ar mišinys bus riebus, o jūsų dėklai nusilups. Kepkite orkaitėje 20 minučių 160 ° C / 325 ° F / dujų žymėjimo temperatūroje. 3. Prieš surinkdami puokštę, nuimkite ir atvėsinkite bent pusvalandį.
Dėl sviestinio kremo:
kas yra citrinos pozetė
1. Plakite maskarponę ir sviestą iki purios purumo, po truputį įpilkite cukraus pudros, kol taps vientisa. Įpilkite vanilės ir vėl plakite. Negalima per daug sustingti, nes apledėjimas gali atsirasti.
2. Padalinkite į 4 ir spalvokite, kaip norite.
Norėdami surinkti puokštę:
1. Pradėkite nuo puodo dekoravimo. Apvyniokite kaspino gabalėlį aplink puodą ir priklijuokite su dvipuse juosta. Užriškite lanką su juostele ir priklijuokite per jungtį.
2. Puodą pasverkite maisto maišeliu su druska / uolienomis iš sodo ir pan.
3. Virš puodo viršaus uždėkite servetėlę, Viktorija panaudojo du kvadratėlius, kad jis atrodytų kaip gėlių popierius. Į puodą įstumkite perpus sumažintą polistireno rutulį, kartu su juo stumdami popierių.
4. Paimkite kokteilio lazdelę ir įmeskite skylę kiekvieno keksiuko dugno centre.
5. Įstumkite kokteilio lazdeles į polistireno rutulio vidurį. Įstumkite juos iki pusės, tada uždėkite keksiukų lazdelę, kad ji laikytųsi vietoje.
6. Pradėkite nuo vidurio, įdėdami 6 keksiukus aplink centrą ir užpildę spragas po to. Jei baigėsi pyragai, nesijaudinkite, galite prisegti popierių aplink pyragus, kad užpildytumėte spragas. Kai puokštė bus pilna, galite pradėti ledus kepti.
7. Įpilkite apledėjimo į savo vamzdyno maišą. Ant keksiukų uždėkite 5 rožes, pradedant nuo centro, ir vamzdynais tieskite tai, ką jau įpylėte milimetru. Tada pakartokite su kitomis spalvomis, kol visi puodeliai bus papuošti. Peržiūrėkite mūsų vaizdo įrašą apie tai, kaip vamzdelius kepti keksiukais.
8. Užbaikite pridėdami rožių lapus, kad užpildytumėte spragas. Laikykite vėsioje vietoje ir atsiminkite, kad ne pro langą, nes gėlės išsilydys iš pyragų.