Traškių ančių blynų receptas

tarnauja:

10

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

15 min

Virimas:

20 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	95 kCal	5%
Riebalai	3g	4%
- Sotieji	1g	5%

Traški anties blynai yra puikus patiekalas „pasidaryk pats“, kuriame galėsite leisti savo svečiams išsikepti savo blynų, tada jie galės įpilti tiek pat kiek ančių, padažo ir daržovių, kiek jiems patinka.

Šis traškių ančių blynų receptas yra toks paprastas ir taupo pinigus nenusipirkus išsinešti. Antis ir blynai paruošiami ir paruošiami 45 minutėms ir yra puikus starteris kiniškų Naujųjų metų šventei ar šeštadienio vakarui. Esant 95 kalorijoms vienoje porcijoje, šis klasikinis receptas niekada nepasensta ir yra daug sveikiau gaminti nuo nulio.

Ingridientai

• 1 valgomasis šaukštas kiniškų penkių prieskonių miltelių
• 1 valgomasis šaukštas medaus
• 2 ančių krūtinė
• 100 g pakelio 10 kiniškų blynų
• 5-6 šaukštai hoisin padažo
• ¼-½ agurko, supjaustykite juostelėmis
• 6-8 pavasarinius svogūnus, supjaustytus juostelėmis

Metodas

• Orkaitę nustatykite iki 220 ° C / 425 ° F / 7 dujų žyma.

• Į medų įmaišykite penkių prieskonių miltelius ir paskirstykite juos ant abiejų ančių krūtų pusių.

• Įkaitinkite keptuvę kieto pagrindo pagrindu ir pridėkite ančių krūtinėlę, iš apačios į apačią, ir virkite 3–5 min., Gerai spausdami žemyn, kol oda pradės traškėti. Apverskite krūtis ir virkite dar 2–3 min. Perkelkite juos į kepimo skardą ir kepkite orkaitėje 15 min.

• Antį išimkite iš orkaitės ir susmulkinkite arba supjaustykite juostelėmis.

• Šildykite blynus taip, kaip nurodyta ant pakelio.

• Patiekite juos su dubeniu su hoisin padažu, kad pasiskirstytų ant blynų, ir su dubeniu, užpildytu antiena, su agurku ir pavasariniu svogūnu, kad kiekvienas galėtų pasigaminti savo blynus.