Kreminės cukinijų sriubos receptas



tarnauja:

4 - 6

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

15 min

Virimas:

20 min

Kreminės cukinijų sriubos receptą yra taip lengva pasigaminti ir skanų, lengvų, sveikų pietų receptą, kad norėsite vėl ir vėl gaminti. Tai skani sriuba, kurią greitai ir lengvai pagaminsite. Brie pridėjimas suteikia savito skonio ir puikiai papildo cukinijas. Tačiau jei norite, galite sumažinti „Brie“ kiekį ir į šį receptą galėtumėte pridėti kitų daržovių, kurių liko, pavyzdžiui, saują žirnių, keletą žiedinių brokolių ar žiedinių kopūstų ar šparaginių pupelių. Įdarą ir sočią sriubą, kurią reikia valgyti priešpiečių metu, su riekė duonos. Išbandykite ir atšaldytą. Šis receptas skirtas 4-6 žmonėms ir užtruks apie 35 minutes.



džino degustatoriaus rinkinys


Ingridientai

  • 350g bulvių, nuluptų ir grubiai supjaustytų
  • 1 litro daržovių atsargų
  • 500g cukinijų, grubiai supjaustytų
  • 4 pavasariniai svogūnai, supjaustyti griežinėliais
  • Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
  • 150g Brie, supjaustyti mažais gabaliukais
  • Truputis pieno ar vandens
  • Tarnauti:
  • Šviežia grietinėle
  • Keletas labai plonų cukinijų juostelių


Metodas

  • Įdėkite bulves į didelį indą ir supilkite atsargas.

  • Užvirkite, tada sumažinkite šilumą ir troškinkite 10 minučių.

  • Sudėkite cukinijas ir svogūnus ir troškinkite uždengtą dar 8 - 10 minučių, kol viskas suminkštės.

  • Įpilkite sūrio ir maišykite, kol išsilydys. Pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

  • Šiek tiek atvėsinkite, tada išplakite iki vientisos ir kreminės masės.

    vorinių tortų idėjos
  • Grįžkite į keptuvę ir įpilkite šiek tiek pieno, vandens ar atsargų, kol gausite jums patinkančią konsistenciją.

  • Patiekite su „crème fraiche“ sūkuriu ir keliomis cukinijų juostelėmis.

Skaityti Toliau

Mažas cukraus salyklo kepalų batonėlių receptas