
tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaKaina:
pigiaiParuošimas:
15 minVirimas:
30 minŠį įspūdingą vorinių pyragą pagamino „goodtoknow“ vartotojas Dawnas Louise'as Millmoor'as ir jis buvo paskelbtas mūsų „Goodtoknow Cooking Club“ laimėtoju. Su minkštu, sodriu šokolado kempine ir šokolado užpilu, šį gardų, drėgną pyragą lengva pasigaminti ir jis yra puikus baisus skanėstas
Ingridientai
- Kempinei:
- 175g nesūdyto sviesto, suminkštinto
- 175g auksinio rutulio cukraus
- 3 kiaušiniai, sumušti
- 3 šaukštai auksinio sirupo
- 40g maltų migdolų
- 175g savaiminių miltų
- 40g kakavos miltelių
- Ant viršaus:
- 225g paprasto šokolado
- 55g tamsaus muscovado cukraus
- 225g nesūdyto sviesto
- 5 šaukštai išgarinto pieno
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- „Liqorice Allsorts“, šokolado pabarstukai ir „Mikado“ lazdelės papuošti
Metodas
Iš anksto pašildykite orkaitę iki 180 ° C / 350 ° F / Dujų žymė 4 ir pyrago skardą išklokite riebiu popieriumi.
Norėdami iškepti pyragą, sviestą ir rutulinį cukrų sutrinkite iki purios ir purios. Palaipsniui plakite kiaušiniuose, tada įmaišykite auksinį sirupą ir sumaltus migdolus.
Į kitą dubenį persijokite miltus ir kakavos miltelius, tada sulankstykite į mišinį. Jei mišinys atrodo per tirštas, įpilkite šiek tiek pieno ar vandens.
Šaukštu supilkite į skardą ir kepkite 30 minučių arba iki pavasario. (Į pyrago vidurį įklijuokite iešmelį ir, jei jis išeis švarus, jis iškeps). Pasukite ant stovo, kad atvėstų.
Įdarui ištirpinkite šokoladą su muscovado cukrumi, sviestu, išgarintu pienu ir vanilės ekstraktu dubenyje virš verdančio vandens keptuvės, kol šokoladas visiškai ištirps - palikite atvėsti.
Kai viskas atvės, paskleiskite šokolado tešlą mentele ir ant viršaus uždėkite porą „Liqorice Allsorts“ akims - taip pat veiktų šokolado mentelės ar bet kas kita - ir tada įkiškite „Mikado“ lazdeles kojoms.