Cukinijos trintuvų su kiaušiniais ir pomidorais receptas

tarnauja:

8-10

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

20 min

Virimas:

10 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	85 kCal	4%
Riebalai	4g	6%
- Sotieji	1g	5%

Paprastas kasdienis patiekalas visai šeimai. Tarkuotos moliūgų gruzdintuvės lengvai pakepinamos ir patiekiamos su pakepintais perpjautais pomidorais ir keptais kiaušiniais. Puikus patiekalas vaikams priversti valgyti daržoves.

kaip gaminti duonos pudingą

Ingridientai

• 125g (4oz) savaiminio auginimo miltų
• 1 lygio šaukštelio kepimo miltelių
• 1 didelis kiaušinis, lengvai sumuštas
• 150ml (¼ pintos) pieno
• ½-1 didelis žalias čili, supjaustytas ir supjaustytas, neprivalomas
• 1 cukinija (apie 200g / 7oz) rupiai tarkuota
• 2 pavasariniai svogūnai, supjaustyti ir smulkiai supjaustyti
• 2 šaukštai šviežiai pjaustytų bazilikų ar mėtų
• Druska ir malti juodieji pipirai
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Kepti kiaušiniai ir pomidorai, patiekiami

Metodas

• Miltus, kepimo miltelius, įmuštą kiaušinį ir pieną išplakite iki vientisos masės. Įmaišykite aitriąją papriką, jei naudojate, cukiniją, svogūnus, žoleles ir pagardą.

• Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus. Įpilkite likusio aliejaus ir šaukštus tešlos, 3 arba 4 vienu metu, kad pasidarytų trintuvės. Juos virkite maždaug 2 minutes ant vidutinės ugnies, kol sutrauks ir padėkite ant dugno, tada apverskite juos ir virkite dar min.

• Patiekite su lydytu kiaušiniu ir perpus perpjaustytais pomidorais.