Mėgti kalėdinį švedišką stalą dar nebuvo taip paprasta, naudojantis mūsų paprastu vadovu ir švediško stalo idėjomis. Kiekvienam savitarnos patiekalui, pradedant nuo blynelių ir baigiant desertais, reikia plataus maisto asortimento, kurį galime pasirinkti.
Jei mėgstate daryti Kalėdas Šiais metais šiek tiek kitaip, kodėl neišbandžius šių kalėdinių savitarnos idėjų? Nesvarbu, ar planuojate švedišką furšetą, o ne kalėdinę vakarienę, „Boxing Day“ vakarienę ar rengiate prieššventinę šventę, tai puikus būdas patiekti maistą daugybei alkanų žmonių.
Niekada anksčiau neišmetėte kalėdinio švediško stalo? Tada mes gavome jums reikalingą įkvėpimą. Mes suapvalinome savo mėgstamas kalėdinio švediško stalo idėjas ir kanapes, kurios tikrai sužavės. Kiekvienam savitarnos patiekalui nuo naminių patiekalų iki kalėdinių desertų reikia plataus pasirinkimo ir įvairių patiekalų, kad kiekvienas svečias galėtų palikti su šypsena veide ir pilnu skrandžiu.
Kalėdinio švediško stalo idėjos, pateikiamos mūsų suvestinėje, yra pigios, greitos ir lengvos, todėl per šias Kalėdas nepajusite nei streso, nei įspūdžio. Nereikia išleisti daug pinigų išgalvotiems gurkšniams ar valandoms, medžiojantiems prekybos centrų praėjimą, kad gautumėte puikų vaizdą, kai galite pasidaryti savo. Jūs netgi galite sulaukti šeimos, kuri padėtų jums jas sukurti.
Turime ir pikantiškų, ir saldžių receptų, klasikinių kalėdinių gėrimų ir nemandagių, bet labai malonių desertų. Mes taip pat turime keletą patiekalų suaugusiems, nerūpestingų valgytojų ir paprastų kalėdinių kąsnelių vaikams. Mes net turime idėjų, skirtų vakarėliams, kurių pilna kalėdinių gėrybių, kad svečiai galėtų su savimi pasiimti namo.
Visi mėgsta šventinį kąsnį! Yra daugybė būdų, kaip atgaivinti savitarnos patiekalus, kad jie būtų šiek tiek ypatingi. Kalėdų formos pjaustytuvus visada patogu turėti, kai reikia gaminti sumuštinius ir supjaustyti juos žvaigždės formos pavidalu, galite pasigaminti kalėdinių sausainių, nuspalvinti juos žaliaisiais ir supjaustyti eglutėmis - tegul jūsų vaizduotė užklumpa!
Tai vaizdas 1 iš 28
Vištienos sparneliai ir grynuoliai
Negalite suklysti padėdami vištieną švediško stalo patiekaluose. Nuo vištienos sparnelių iki vištienos grynuolių galvokite apie mažus ir kąsnio dydžio skonius, ir jūs tikrai prašote. Vištiena yra puikus pasirinkimas, nes dažnai pigiau pirkti dideliais kiekiais. Ieškokite „3 for 2“ arba „BOGOF“ pasiūlymų
prekybos centruose ir sutaupykite šiek tiek pinigų proceso metu. Mes turime daugybę puikių vištienos receptų, iš kurių galite rinktis, ir jūs visada galite pasigaminti savo mėgstamą patiekalą mini pavidalu.
Mūsų mėgstamiausi:
* Jei ką nors sugalvosite, mūsų aštrių vištienos sparnelių receptas bus jūsų gatvėje. Jie virti užtrunka tik 25 minutes, o sparneliai yra pigiausi nupirkti.
* Kas nemėgsta niekingos pietų keptos vištienos porcijos, jums nereikia eiti į artimiausią išsinešimą, tiesiog išbandykite mūsų paprastą receptą.
* Vištienos košės yra idealios vaikams (ir dideliems vaikams!). Patiekite su daugybe skirtingų padažų ir stebėkite, kaip jie dings.
Kaip patiekti:
Jei šeimoje turite daržovių, būtinai laikykite vištieną nuo vegetariškų patiekalų, kitaip rizikuosite palikti daugybę vegetariškų patiekalų, kurių niekas nenori valgyti.
Puikus būdas patiekti vištieną yra krepšyje arba pašildytoje lėkštėje, kad jos nesušaltų. Jei iškepėte savo vištieną ir ji sėdima ant stalo laukia, kol bus suvalgyta, uždenkite alavo folija, kad neprarastų karščio, ir pakilkite, kai jūsų svečiai atrodo kaip pasiruošę užeiti.
Tai vaizdas 2 iš 28
Kiaulės antklodėse
Švediško stalo idėja yra ta, kad žmonės gali išsirinkti tai, kas jiems patinka, todėl visada geriausia turėti įvairių variantų. Kitas mūsų būtinas dalykas yra dešros. Dabar galite tiesiog pagalvoti apie bandeles ir košes ar vaikų vakarėlius, tačiau dešrelės yra puikus švediško stalo maistas, ypač per Kalėdas.
Mūsų mėgstamiausi:
* Pirmoji mūsų sąraše yra bekonu suvyniotos dešros, kitaip vadinamos „kiaulėmis antklodėse“. Šie mėsingi gardumynai yra pilno skonio ir jų gaminimas trunka neilgai. Tiesiog įsitikinkite, kad turite daug, nes jie dažniausiai būna pirmieji.
* Mūsų susukti dešros ritinėliai yra mėsingi ir skanūs bei lengvas būdas, jei gaminate savo maistą nuo nulio. Tik su puse pyrago jie taip pat yra lengvesni, kad jūsų svečiai nebūtų per sotūs.
* Kada nors visoms dešrelėms reikia šiek tiek papildomo skonio. Šis lipnių dešrelių ir saldžiųjų paprikų patiekalų receptas yra puikus būdas suteikti joms impulsą.
Kaip patiekti:
Geriausia patiekti dešreles ant servetėlėmis uždengtos lėkštės, jei jos yra riebios. Servetėlė sugers riebalus ir taip pat gerai atrodys (ypač jei tai kalėdinė tema!). Jei nusprendėte gaminti kalėdines kokteilines dešreles, jas galite patiekti tiesiai ant didelės lėkštės ar lėkštės.
Tai vaizdas 3 iš 28
Kepsnys ant lazdelių
Savo bufete turite įtikti mėsos mėgėjams, o koks gi geresnis būdas tai padaryti, nei patiekti skanius, švelnius jautienos gabaliukus? Tai lengva virti ir toks sultingas, kai tinkamai suprantate. Medžiokite aukštą ir žemą kainą dėl to, kad mėsiškas pirkinys - prekybos centrai dažnai prekiauja jautienos gabalėliais, todėl stebėkite. Mėsos mėsos gavimas taip pat gali būti pigesnis, o mėsininkas gali rekomenduoti gabalus pagal jūsų pasirinktą receptą.
Mūsų mėgstamiausi:
* Įsitraukite į kalėdinę dvasią pagal mūsų skaniai šildančių mini aitriosios paprikos pyragų receptą. Tai yra nuoširdus receptas ir skanus pasirinkimas jūsų švediškas stalas!
* Truputis padažo ir keletas kokteilių lazdelių yra viskas, ko jums reikia, kad kepsnį paverstumėte švediško stiliaus kanape. Šie kepsniai ant pagaliukų puikiai tinka vakarėliams.
* Jūs negalite suklysti su mėsainiu, ypač su šiuo skaniu tirpstančio sūrio mėsainių receptu. Tiesiog supjaustykite juos pagal dydį arba padarykite juos mini, kad tiktų švediško stalo užtepėlėms.
Kaip patiekti:
Patiekite savo mėsainius šiltuose skrudintose bandelėse ant didelės lėkštės, kad kiekvienas galėtų sau padėti. Šalia jų padėkite vazonėlius kečupo, garstyčių ir majonezo bei keletą šviežių salotų lapų, supjaustytą pomidorą ir raudonąjį svogūną, kad jūsų draugai ir šeimos nariai galėtų pasigaminti mėsainius pagal savo skonį.
Atvaizdo kreditas: frank wieder Tai vaizdas 4 iš 28
Žuvis
Žuvis neturi būti brangi, ypač kai kalbama apie bufetą. Daugybės pakuočių ar pigių pasiūlymų ieškojimas yra puikus būdas gauti geriausias jūros gėrybes už prieinamą kainą. Nuo žuvų pyragų iki krevečių kokteilių ir išgalvotos rūkytos lašišos, švediškas stalas nėra baigtas patiekiant žuvį.
Mūsų mėgstamiausi:
* Žuvies pyragai yra lengvai pagaminami ir gali būti gaminami bet kokio dydžio. Mūsų skanūs rūkytos menkės žuvies pyragai yra puikus pasirinkimas.
* Tai klasika! Krevečių kokteilis visada laimi paritetus. Jei pasigaminsite patys, galite užtikrinti, kad krevetės būtų užplikytos tiek padažo, kiek norite. Patiekite su traškiomis salotomis ir stebėkite, kaip svečiai juos užkandžiauja.
* Bite dydžio traškūs menkės grynuoliai yra puiki alternatyva vištienos grynukams - puikiai tinka toms mažosioms rankoms prie švediško stalo.
Kaip tarnauti
Jei pasirinkote patiekti krevečių kokteilį, galite pagaminti mini patiekalų, patiekdami juos su stiklinėmis arba mažomis vyno taurėmis su traškiomis salotomis. Kitiems žuvies koldūnams patiekite į krepšelį, kad žuvis ilgiau laikytųsi šilčiau.
Tai vaizdas 5 iš 28
Indiški patiekalai
Visiems savo svečiams, kurie mėgsta karštą ir aštrų maistą, įsitikinkite, kad turite įvairių indiškų klasikų. Samosas ir svogūnų bhajai yra tik keletas skanių indiškų patiekalų, kuriuos galėtumėte patiekti. Gaminti savo naminius indiškus patiekalus yra toks malonus jausmas, ypač kai matote patenkintas šypsenas svečio veiduose.
Mūsų mėgstamiausi:
* Traškios dangos samosos su aštriu, kvapniu įdaru yra puikus švediško stalo pasirinkimas. Juos pasidaryti lengviau, nei galite pamanyti - ypač jei naudojate paruoštus tešlos gaminius.
* Jei niekada anksčiau nedarėte „Peshwari naan“, pasigendate. Šis skanios indiškos duonos receptas puikiai tinka panardinti ar išvalyti lėkštę.
* Mūsų aštrūs žiedinių kopūstų pakorai yra paprasti ir skanūs. Jūsų svečiams patiks šių pirštų patiekalų skonių skonis.
Kaip patiekti:
Padėkite visus savo indiškus patiekalus ant didelės lėkštės ir pažymėkite kiekvieną maistą, kad visi žinotų, ką jie valgo. Jei gaminote naminę „naan“ duoną, supjaustykite ir patiekite į krepšį kartu su savo indiška lėkštute.
Tai vaizdas 6 iš 28
Daržovių makaronai
Nesvarbu, ar turite vegetariškų draugų, nuolaidžių valgytojų ar šeimos narių, kurie stengiasi būti sveiki, visada geriausia patiekti keletą daržovių savo švediško stalo. Rinkitės ryškiaspalves ir ryškios spalvos daržoves, o jūs, svečiai, esate linkę jas valgyti, - jos turi įminti akis į akį!
Mūsų mėgstamiausi:
* Grybai yra puikus daržovių nuoviras ir jie yra skanūs, įdaryti sūriu, kaip šis sūris ir špinatuose kepami grybai.
* Viduržemio jūros įdaryti pipirai yra puikus pasirinkimas jūsų svečiams, nes jie yra ryškūs, saldūs ir gerai atrodo ant švediško stalo - tobula!
* Padarykite įspūdį savo draugams ir šeimos nariams su šiais skaniais mini daržovių fritatais - jie gali atrodyti kebli, tačiau jie yra labai paprasti ir paruošti reikia tik 10 minučių.
Kaip patiekti:
Šie skanūs bandelės geriausiai būtų patiekiami ant didelio lėkštutės patiekalo ir aiškiai atskirti kaip vegetariškas maistas. Norėdami, kad vegetarai būtų patenkinti, laikykite juos atokiau nuo mėsiškų gabalėlių.
Atvaizdo kreditas: „Alamy Stock Photo“ Tai vaizdas 7 iš 28
Švediško stalo klasika
Jūs negalite surengti savitarnos be visų įprastų įtariamųjų, tokių kaip kiaulienos pyragai, kiaušiniai su kiaušiniais ir net sugedę unguriai. Nei vienas sklaida nėra baigta be šių paprastų klasikų ir žmonės gali būti gana nusivylę, jei jų nėra meniu - jei norite viską išnaikinti, padarykite juos nuo nulio.
Mūsų mėgstamiausi:
* Šie sultingi kiaulienos įdarai ir tiršta traški tešlos danga šie kiaulienos pyragai yra netgi skanesni nei parduotuvėse.
* Mini kepsniai yra dar vienas iš mūsų mėgstamiausių. Visi mėgsta sūrų kepsnį, be to, jie yra mini, todėl puikiai tiks prie jūsų svečių lėkštės.
* Škotinius kiaušinius nėra taip sunku pagaminti, kaip jūs manote. Iškirpti, kad pamatytumėte puikiai išvirtą kiaušinį, yra labai malonu.
Kaip patiekti:
Švediško stalo klasika yra ideali sklaidai aplink savitarnos stalą, todėl jos nereikia patiekti tam tikrame skyriuje. Įdėkite visą pasirinktą savitarnos klasiką į mažus dubenėlius ar mažas lėkštes ir atsitiktine tvarka išdėstykite aplink stalą, kad žmonės nepraleistų gerų daiktų.
Tai vaizdas 8 iš 28
Sausainiai
Saldūs ar pikantiški sausainiai yra būtinybė savitarnos patiekaluose. Juos taip paprasta pagaminti, kad lengva greitai išplakti, jei jūsų skleistas atrodo šiek tiek plikas. Sausainiai yra puikūs patiekiami su sūriu, šaltąja mėsa ar, jei jie yra saldūs, kaip skanus skanėstas šiltu puodeliu, kai vakarėlis pasibaigė.
Mūsų mėgstamiausi:
* Mūsų parmezano sausainių recepte su sėklomis pagaminama 30 sausainių, kurie geriausiai gaminami prieš dieną, kad jie nebūtų skubėti dieną. Jie traškūs ir sodrūs, sūrio skonio.
* Jei turite kalėdinę eglutę tame pačiame kambaryje, kur yra jūsų švediško stalo, galite papuošti ją valgomaisiais kalėdiniais sausainiais. Jie ne tik atrodys šventiniai, bet ir skonį suteiks sklandžiai sviestu.
* Jei patiekiate sūrio riekeles, mūsų avižiniai sūrio sausainiai būtų tobulas derinys.
Kaip patiekti:
Jei patiekiate šiltus sausainius, sudėkite juos į krepšį, kad jie ilgiau išliktų šiltesni. Pikantiškus sausainius geriausia sėdėti šalia sūrio, jei kas mėgtų derinti abu. Jūsų saldūs sausainiai gali būti jūsų po vakarienės skyriuje su keksiukais ir kepiniais.
Tai vaizdas 9 iš 28
Meksikietiška virtuvė
Meksikietiška yra dar viena iš tų skanių virtuvių, kurių mums, atrodo, nepakanka. Saldūs ir pikantiški meksikietiški receptai yra idealūs jūsų savitarnos pusryčiams
juos galima valgyti be stalo įrankių. Jie taip pat puikiai tinka gaminti dideliais kiekiais, todėl jūs esate svečiai, iš kurių galėsite rinktis, ir jums nereikės nerimauti, kad pritrūks maisto.
Mūsų mėgstamiausi:
* Burritos - šis tradicinis meksikietiškas įvyniojimas yra puikus, kad jūsų svečiai galėtų įsitraukti į maisto gaminimą. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai paruošti mėsos mišinį ir jie gali tiesiog padėti sau priedais.
* Namuose gaminami churros tikrai nustebins jūsų svečius, o jei jų nebus, mažas puodelis tirpinto šokolado padažo su jais tikrai bus!
* Viso meksikietiško maisto motina yra nachos. Aukštai supilta klasikinė „nachos“ plokštelė su salsu, grietine ir visais pjaustytais elementais yra svarbiausias centras.
sūrio dešros makaronų kepkite
Kaip patiekti:
Galite turėti visą skyrių „Padėk sau“, kuriame pateikiamos burritos, kur jūsų
draugai ir šeima gali sudaryti tvarkingą eilę palei burrito liniją ir
padėti sau įvynioti, tada sumaišyti mėsą, tada - bet kokius papildomus padažus, salotas,
ryžiai ir sūris ir tt Patvirtinkite savo patiekalus ir turite eilių sistemą
pasirūpins, kad jūsų bufetas būtų organizuotas, ypač jei turite daug žmonių.
Jei pasirinksite sūrį ir čili nachos, jums reikės labai didelio dubenėlio ar porceliano patiekalo.
Pageidautina, kad čirros ir šokoladas būtų patiekiami lėkštėje
šalia servetėlių, įtraukite, kad turite kokių nors nepatogių svečių.
Tai vaizdas 10 iš 28
Kebabai ant lazdų
Kebabai yra puikus pirštų maistas, kuris nepalieka jūsų svečiams balansuojančių netvarkingų pirštų, servetėlių ir gėrimų pusiausvyros. Viskas ko jums reikia - tai medinės ar metalinės sruogos ir jūs pasiruošę pasislėpti! Vištiena, ėriena, daržovės, krevetės, jautiena - nesvarbu, ką tik mėgstate, kebabas yra puikus būdas patiekti jūsų savitarnos maistą.
Mūsų mėgstamiausi:
* Šiuos mažus ėriukų kebabus su kreminiu jogurto įdaru yra taip lengva pasigaminti ir skanu skaniai, vadinasi, šis receptas yra tas, kurį tikrai gaminsite dar kartą!
* Meilė šiek tiek sūrio? Mūsų lengvi halloumi kebabai yra puikus būdas išgauti geriausią skonį iš savo sūrio, o jūsų svečiai juos taip pat pamils.
* Krevečių kebabai yra pigūs, greiti ir lengvi, tačiau ant stalo jie atrodo gražiai ir įmantriai. Nusipirkite krevečių ir medinių iešmelių paketą ir jūs jau beveik ten.
Kaip patiekti:
Jei patiekiate daugiau nei vieną kebabo rūšį, įsitikinkite, kad skirtingas veisles laikote atskirai - tai maisto higiena ir rodymo tikslai. Kebabai puikiai atrodo linijiškai išdėstyti ant plokštelės. Jūs taip pat galėtumėte išgalvoti ir tarnauti jiems atsistoję vazoje stalo centre, atsižvelgiant į sruogų ilgį.
Tai vaizdas 11 iš 28
Naminis pienelis
Jūs negalite iškepti švediško stalo be kelių traškių, traškytų morkų ar „Pitta“ duonos kąsnelių - bet ar kada pagalvojote juos pasigaminti nuo nulio? Namų ruošinius stebėtinai lengva pasidaryti ir jie skonis daug geresni už parduotuvėje pirktus. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra sušvilpti visus ingredientus kartu su rankiniu trintuvu ar maisto kombainu ir jie bus padaryti lengvai!
Mūsų mėgstamiausi:
* Mūsų skrudintos aitriosios paprikos hummas klasikiniu būdu panardina ir subtiliai susuka, pridėdamas sultingų raudonųjų pipirų. Jei patiekiate duoną savo švediškame bufete, „hummus“ tikrai turėtų būti ant stalo.
* Kreminė, lygi ir lengva guacamole yra meksikietiška klasika, pagaminta iš šviežio avokado ir puikiai patiekiama su nachos.
* Pagardinkite savo naktį paprasta salsva - ji puikiai tinka, jei norite, kad jūsų traškučiai ir „Pitta“ būtų ugningi pomidorų smūgiai.
* Užpildykite savo patiekalų pasirinkimą šviežiu ir kreminiu sūriu ir laiškiniu česnaku - jis puikiai tinka traškiam agurkui padengti.
Kaip patiekti: Padarę pasirinktą patiekalą, įmeskite jį į vidutinį dubenį ir palikite stalo centre apsuptą šviežiai paruoštų daržovių, pavyzdžiui, pjaustytų morkų ir agurko, kartu su „Pitta“ duona, bandelėmis ir viskuo, kas jums patinka. Pasinerkite į stalo vidurį.
Jei turite daugiau nei vieną patiekalą, patiekite juos mažuose indeliuose. Palikite šaukštą kiekviename lašintuve, kad žmonės galėtų nuskaityti kai kuriuos ant savo lėkštės, jei jie nenori užeiti ant švediško stalo.
Tai vaizdas 12 iš 28
Dešros ritinėliai
Dešros suktinukai yra vienas iš tų klasikinių vakarėlių patiekalų. Nuo klasikinių variantų iki vegetariškų alternatyvų, jie gali būti patiekiami įvairiais būdais.
Mūsų mėgstamiausi:
* Jei ieškote kažko smagaus, mūsų „Twisty“ dešros ritinio receptas bus jūsų gatvėje. Šių receptų yra 24, taigi jums pakaks, kad visi liktumėte patenkinti.
* Šie puošnūs ir skanūs „Jumbo Herby“ dešros ritinėliai yra tikras laimėtojas. Į šią pūkuotą šalaviją įdėkite pyragą su gardžia dešra.
* Jei norite patenkinti savo svečių mitybos reikalavimus, mūsų vegetariškos dešros ritinėliai bus gydomi. Jie užplikyti čederio ir parmezano, todėl yra supakuoti pilno skonio.
Kaip patiekti:
Jei patiekiate dešros ritinius, galite juos tiek karštus, tiek šaltus. Turėkite svečiams keletą servetėlių, padažų ir garstyčių.
Tai vaizdas 13 iš 28
Mini kepsnys
Jūs negalite turėti švediško stalo be mini keksiukų ant stalo. Nuo klasikinių variantų iki vegetariškų alternatyvų, jie gali būti patiekiami įvairiais būdais.
Mūsų mėgstamiausi:
* Jei norite pasigaminti savo mini keksiukų, mūsų karamelizuotų raudonųjų svogūnų varškės receptas bus jūsų gatvėje. Šioje karamelizuotų raudonųjų svogūnų versijoje naudojami kruopų miltai, o įdarui saldūs raudonieji svogūnai - skanu!
* Šis nepriekaištingas kumpio, sūrio ir špinatų varškė (nuotraukoje) yra puikus priedas prie kalėdinio švediško stalo patiekalo. Lengvas kumpio, špinatų ir sūrio pjaustymas idealiai tinka likusiems produktams sunaudoti ir yra paruoštas vos per 30 minučių. Tai taip pat labai vertinga, nes kiekviena porcija kainuoja apie 1,59 svaro.
Kaip patiekti: Paruošę savo patiekalą, įmeskite jį į vidutinį dubenį ir palikite stalo centre šviežių daržovių ar traškių salotų apsuptyje.
Tai vaizdas 14 iš 28
Kinijos startuoliai
Kiniškas maistas yra toks puikus pasirinkimas furšetuose. Tai paprasta, skanu ir jo gamybai nereikia daug laiko. Pavasario ritiniuose galite supakuoti daug daržovių ir kūrybiškai pasitepti krevečių skrebučius - jie yra paprasti, kai tik žinai, kaip. Šie kąsnio dydžio mėgstamiausi produktai yra pigesni ir sveikesni gaminti nuo nulio, todėl jūsų svečiai pasitempia, kai tik gausite šiuos skanius rytietiškų klasikų patiekalus.
Mūsų mėgstamiausi:
* Kinietiškus koldūnus lengviau pasidaryti, nei jie atrodo, ir galite juos pakrauti bet kokiu įdaru. Geriausias būdas juos virti yra virti garuose, kad jie būtų puikus pasirinkimas.
* Mūsų daržovių pavasario ritinėliai sujungia jūsų mėgstamą konditerijos patiekalų patiekalą su tradiciniu kinų receptu. Padarykite daug, nes jie būtinai nugalės.
* Nė viena kinų lėkštė nėra išsami be krevečių skrebučių. Šie naminiai kąsniai virti orkaitėje užtrunka tik 10 minučių.
Kaip patiekti:
Laikykite visus savo kiniškus plakiklius vienoje didelėje lėkštėje, kad žmonės galėtų atskirti juos nuo kitų patiekiamų patiekalų. Pažymėkite kiekvieną savo pasirinkimą naudodami sulankstytą kortelės gabalą, kad visi žinotų, kas yra kiekviename maiste.
Tai vaizdas 15 iš 28
Velingtonas
Wellingtons yra vienas iš tų maisto produktų, kurių niekas niekada nepavargsta. Nuo klasikinių jautienos Wellingtons iki burokėlių versijų, jie gali būti patiekiami daugybe skirtingų būdų.
Mūsų mėgstamiausi:
* Jei ieškote kažko kito, mūsų vegetariško Velingtono receptas bus jūsų gatvėje. Sūrio ir skrudintos daržovės derinys yra klasika.
* Šis skanus „Gordon Ramsey Beef Wellington“ yra idealus dalijimasis, o visa šeima mėgsta paskanauti šio pyrago paketo, užpildyto švelnia jautiena, grybais ir garstyčiomis.
* Jei norite patenkinti visų savo svečių mitybos reikalavimus, mūsų „Vegetie Wellington Wellington“ yra tikras nugalėtojas. Padalijus į atskiras porcijas, kiekvieno sluoksnio spalvų gama sukuria tikrai puikų patiekalą iš maisto.
Kaip patiekti:
Servetėlės yra Velingtono būtinybė - dažnai tai gali būti nepatogu, ypač kai vaikai įsitraukia. Jei patiekiate Velingtono gabaliukus, jam nereikia jokių priedų, bet tam tikrų sezoninių žalumynų ar skrudintų šakniavaisių.
Tai vaizdas 16 iš 28
Sūrio plokštainis
Sūris yra vienas iš tų maisto produktų, kurio niekas niekada nepavargsta. Nuo klasikinių sūrio lentų iki sūrio fondiu, jis gali būti patiekiamas labai įvairiais būdais.
Mūsų mėgstamiausi:
* Jei ieškote kažko kito, mūsų laisvos formos sūrio ir čatnio paplotėlių receptas bus jūsų gatvėje. Sūrio ir marinato derinys yra klasika.
* Šis gardus ir skanus keptas „Camembert“ yra idealus dalijimasis, o jūsų svečiai gali panirti į bet kurį iš siūlomų skanių patiekalų, kada tik nori.
* Jei nenorite vien patiekti sūrio gabaliukus ant lentos, mūsų pikantiškų Parmezano kąsnių receptas su traškia danga ir „gooey“ sūrio centru būtų stebuklas.
Kaip patiekti:
Nusprendėte pasigaminti sūrio fondiu? Patiekite nedideliame dubenyje, apsuptame burnoje tirpstančios duonos, kaip traškūs duonos lazdelės. Palikite sruogas lengvai pasiekiamus, kad jūsų draugai ir šeimos nariai galėtų sau padėti. Servetėlės yra būtinos, nes sūrio fondiu dažnai gali būti nepatogus, ypač kai vaikai įsitraukia. Jei patiekiate sūrio gabaliukus, pereikite prie tradiciškesnio patiekimo būdo ant medinės lentos su sūrio peiliu ir daugybe krekerių.
Tai vaizdas 17 iš 28
Šviežiai iškepta duona
Nėra nieko naudingesnio, nei pačios duonos kepimas. Nesvarbu, ar tai bandelės su bandelėmis, ar duonos bandelės mėsainiams, ir mažos dešros kepsneliai, duona yra būtina bet kokiame švediškame pusrytyje. Jei norite išsiversti į priekį, duoną patiekite švediško stalo rytą ir keletą kartų pasimokykite prieš gamindami paskutinius kepinius - esame tikri, kad šeima neprieštaraus maistui!
Mūsų mėgstamiausi:
* Vienas iš geriausių mūsų duonos receptų yra Jo Wheatley saulėgrąžų ritiniai. Juos gaminti nesunku ir jie yra maži, todėl niekas neužpildys duonos.
vaisių skonio receptas
* Jei norite ką nors sūrus su aštriu kąsniu, mūsų skanūs sūrio šiaudeliai turėtų padaryti triuką. Visiškai sūrio skonio, šie patogūs šiaudeliai yra idealūs panardymui.
* Mūsų sezamo ir druskos duonos lazdelės yra tokios sodresnės, įsitikinkite, kad pagaminote didelę partiją!
Kaip patiekti:
Duonos riekeles ar naminės duonos kepalą geriausia patiekti į krepšelį, kad jie galėtų išlaikyti šiltą.
Sūrio šiaudeliams ir bandelėms juos geriausia tiekti tiesiai į stiklinę. Iškepkite duonos lazdeles su varške, nes visi mėgsta paskanauti bandelės!
Atvaizdo kreditas: „Alamy Stock Photo“ Tai vaizdas 18 iš 28
Kalėdiniai keksiukai
Kalėdiniai keksiukai yra puikus būdas suteikti savitarnos savitarnai papildomos šventinės nuotaikos. Jie gali būti dekoruoti, kad ir kaip jums patiktų. Turime daug smagių idėjų, įskaitant paprastus snaigės piešinius ir skanius meduolių keksiukus.
Mūsų mėgstamiausi:
* Pipirmėčių kremų keksiukai yra pilni nuostabaus skonio kalėdinių mėgstamiausių - „After Eights“. Jei tikrai norite padaryti įspūdį, galite net pasigaminti mini saldainių ant keksiukų viršaus.
* Meduolių, pagamintų iš jūsų namų, kvapas užpildys malonų kalėdinį pojūtį, o mūsų gaminami meduolių keksiukai yra puikus pasirinkimas sukurti šventinį aromatą. Jie ne tik turi minkštą meduolių kempinę, bet ir yra su saldžiu klementininiu sviestiniu kremu - jūs negalite gauti daugiau sezoninio.
* Padovanok savo svečiams mūsų paprastus sniego senelių keksiukus - tai tarsi linksmas mažas sniego senelis, bet keksiukų pavidalo, taigi dar geresnis. Paruoškite juos vakar vakare ir viršuje, kad jie būtų pasirengę pristatyti į jūsų vakarėlį, kai tik jums jų prireiks.
Kaip patiekti:
„Cupcakes“ yra skirti parodyti, taigi, jei turite „cupcake“ stovą, parodykite ant jo savo mini šedevrus. Jei ne, didelė apvali plokštė būtų puikus antrasis pasirinkimas. Papuoškite lėkštės kraštus blizgučiais ir tokiais valgomais kalėdiniais rašmenimis kaip „Santa“ ir „Rudolph“, kuriuos galite rasti daugelyje prekybos centrų.
Tai vaizdas 19 iš 28
Kalėdinė smulkmena
Kalėdos nėra pilnos be įspūdingo sluoksniuotos kalėdinės smulkmenos. Nuo klasikinio milžino iki modernaus minio, yra daugybė būdų, kaip pasitarnauti savo smulkmenai ir paversti ją švediško stalo šedevru, kai laikas išnešti pudrą. Smulkmenos yra lengvos ir kreminės, todėl jos puikiai tinka švediškas stalas, nes žmonės gali išsiversti iš elektros tinklo.
Mūsų mėgstamiausi:
* Jei norite, kad visas švediško stalo maistas būtų mažas ir išrankus, tuomet idealus yra mūsų mini vaisių smulkmenų receptas. Derinant klasikines kalėdines spalvas su smulkmenos kremiškumu ir saldumu, šie saldūs gardumynai yra nenugalimi.
* Ar norėtum išbandyti ką nors naujo su savo smulkmena? O kaip ledinė smulkmenos gabalas? Tai geriausia patiekti paskutinę minutę, kad jis išliktų kietas ir neištirptų. Šis skanus deserto receptas yra kreminis, vaisinis ir traškus tuo pačiu metu.
* Jei esate labiau tradicionalistas, greičiausiai išgalvosite didelę smulkmeną, kurioje pilna vaisių, grietinėlės ir košės. Mūsų mėlynių ir apelsinų smulkmena yra būtent tai ir užtrunka tik 20 minučių.
Kaip patiekti:
Nesvarbu, ar jie dideli, ar maži, parodykite savo smulkmenų sluoksnius patiekdami skaidriuose, stikliniuose indeliuose. Nepamirškite laikyti šių sluoksnių tvarkingų ir šis paprastas, klasikinis kalėdinis desertas atrodys kaip meno kūrinys.
Tai vaizdas 20 iš 28
Kalėdiniai sausainiai
Mūsų įspūdingi kalėdiniai sausainiai ir sausainiai yra daug lengviau pagaminami, nei atrodo.
kur nusipirkti marijos uogų drabužių
Mūsų mėgstamiausi:
Pasirinkdami įvairias veisles, šie „No Bake Marshmellow Snowmen“ yra tikri minios malonumai. Šiuos patiekalus puikiai tinka gaminti mažiesiems, norintiems padėti virtuvėje - ir jie atrodys nuostabiai ant bet kurio kalėdinio vakarėlio maisto stalo.
Išbandykite šį šventinį sezoną eglutės sausainius. Šį paprastą meduolių receptą galite išpjaustyti bet kokia forma, naudodami sausainių pjaustytuvus. Čia mes panaudojome Kalėdų eglutės formas, bet žvaigždės, širdys ir meduoliai su imbierais gali būti gaminami naudojant šią pagrindinę tešlą.
Kaip patiekti: suriškite spalvotas juosteles aplink savo sausainius, kad jaustumėtės šventiškai. Tada juos visus išdėliokite ant didelės, baltos stačiakampės plokštelės, kad jie iš tikrųjų parodytų.
Tai vaizdas 21 iš 28
Šokoladas gydo
Šokoladas yra toks lengvas dalykas, kurį galima patiekti savitarnos patiekaluose - yra labai mažai žmonių, kuriems tai nepatinka. Nuo fondiu iki šokoladinio pyrago, padovanokite savo svečiams šokoladinį patiekalą su kai kuriais mūsų neklaužadais mėgstamiausiais. Jums nereikia daug daryti, kai kalbama apie šokoladą, ypač su šokolado fondue - nusipirkite daug batonėlių ir ištirps.
Mūsų mėgstamiausi:
* Vienas iš visų laikų mėgstamiausių šokolado patiekalų receptų yra mūsų skanūs, šokoladiniai pudingai. Juos gaminti taip paprasta ir juose gausu sodraus šokoladinio šokolado, kuris tiesiog tirpsta jūsų burnoje - jie bus pokalbiai.
* Šokolado fondiu yra puikus dalytis. Jei jums pasisekė, kad turite šokoladinį fontaną, galite jį naudoti, tačiau mažas šiltas dubuo su sodriu, lygiu šokoladu taip pat tinka.
* Pasinerkite į mūsų „Pippa Middleton“ gaminamų „Nutella“ gaminamų vynuogių (ooh!), Jie yra paprasti, jie išgalvoti, o jūsų svečias juos pamils.
Kaip patiekti:
Jei pasirinkote šokoladinį fondį, nepamirškite, kad tai bus labai nepatogus pasirinkimas, todėl būtinai uždėkite kalėdinį (plaunamą ar vienkartinį) stalo audinį. Apsupkite supjaustytų šviežių vaisių, zefyrų, uolėto kelio ir kitų saldžių skanėstų, kuriais žmonės galėtų paskanauti. Nepamirškite stiklinės, pilnos sruogų ar kokteilių lazdelių, ir, žinoma, tų visų labai svarbių servetėlių.
Tai vaizdas 22 iš 28
Minkyti kojas
Tai nėra kalėdinis švediškas stalas be maltų pyragų, todėl įdėkite papildomų pastangų ir pasigaminkite patys. Pasigaminkite savo mėsos ir pyrago gaminius arba apgaudinėkite ir naudokite parduotuvėje pirktus tešlos pyragus, kad ir kokius juos pagaminsite, visi pamėgs mėsos pyragą su savo karštu vynu.
Mūsų mėgstamiausi:
* Iš pyrago minkštimo pyragus taip lengva pasigaminti, kad net nereikia specialios skardos.
* „Filo“ pyrago maltos pyragaičiai yra nesunkūs, bet įspūdingi, su traškia lukštu ir saldaus marcipano žvaigždės viršuje.
Tai vaizdas 23 iš 28
Šokoladiniai triufeliai
Prieš jiems einant į namus nakčiai, padėkite savo svečiams su šypsena šventiniame vakarėlio krepšyje. Jūs neturite būti vaikas, kad galėtumėte mėgautis netikėtų daiktų krepšiu, todėl būtinai užpildykite jį skaniais saldžiais skanėstais.
Mūsų mėgstamiausi:
* Visi mėgsta šiek tiek vaisių pyrago, kuris ateina per Kalėdas. Kodėl nepagaminus keleto mini vaisių pyragų ir įvyniojus juos į skaidrų maišą bei susiejant su šventiniu lanku - tavo draugai ir šeima juos pamils.
* Romo ir razinų pudingo trumai jūsų svečiams suteiks šiltumo ir kalėdiškumo. Padėkite juos į šventinę dėžutę su raudonu popieriniu popieriumi, kad gautumėte gražią dovaną.
* Šių šokoladinių triufelių sniego gniūžtės nebūtinai turi būti tobulos formos, todėl gaukite vaikams padėti jas pasigaminti ir smagiai praleisti laiką.
Kaip patiekti:
Įsigykite keletą pigių kalėdinių vakarėlių krepšelių, kuriuos netgi galėsite pasigaminti patys. Palikite vakarėlių krepšius ant atskiro stalo prie savo švediško stalo patiekalo ir įsitikinkite, kad jūsų svečiai neturi piko. Arba, jei norite juos nustebinti, įkiškite juos į spintelę ir išmeskite prieš pat jiems išeinant.
Kur toliau?
- Vakarėlių patiekalų receptai (daugiau!)
- Kalėdinių vakarienių klaidų, kurių reikia vengti
- Kalėdinis kepimas
Tai vaizdas 24 iš 28
Veganiški desertai
Veganiškos dietos laikymasis nereiškia praleisti kalėdinę klasiką.
Mūsų mėgstamiausi:
* Jei norite pasigaminti savo kalėdinių pudrų, mūsų veganiškų kalėdinių pudingų receptai puikiai tiks jūsų skleidimui. Jie supakuoti su gausiais džiovintais vaisiais ir prieskoniais ir šiek tiek pasiglemžia brendžio ar romo.
* Jums patiks šis veganiško sūrio pyrago receptas su mėlynių marmeladu ir kreminiu jogurtu. Jie skonis kaip tradicinė pudra, tačiau bet kokiems gyvūniniams produktams išpjaustyti naudoja veganišką jogurtą ir minkštą sūrį. Šie veganiški sūrio pyragai yra supakuoti su sultingais mėlynių vaisiais ir storu sausainio sluoksniu.
* Jei norite patenkinti savo svečių mitybos reikalavimus, mūsų veganiški sausainiai su vaisiais ir riešutais yra skanūs. Veganiškas kreminis sūris ir anakardžių riešutai daro šiuos sausainius sodrius ir kreminius, nenaudodami jokių gyvūninių produktų!
Kaip patiekti: Šias Kalėdas patiekite su puodeliu veganiško karšto šokolado ar kavos. Jie pagamins pasakišką naminio maisto dovaną šeimai ir draugams.
Tai vaizdas 25 iš 28
Mini sūrio pyragai
Kitas klasikinis desertas, kurį per Kalėdas dažnai rasite ant stalo, yra varškės pyragas. Jis yra lygus, kreminis, su traškia biskvito pagrindu, saldžiu centru ir sultingų vaisių užpilu, ko dar galėtumėte paprašyti?
Mūsų mėgstamiausi:
* Mini sūrio pyragai idealiai tinka švediško stalo patiekalui, nes jie greitai ir lengvai pagaminami bei puikiai atrodo ant stalo. Mūsų mini kepti apelsinų sūrio pyragai yra patiekiami su stiklinėmis taurėmis, kad jie būtų švediško stalo užkandžiai. Tai geriausia padaryti dieną prieš vakarėlius ar anksti ryte.
* Dar vienas mėgstamiausių mini sūrio pyragų receptų yra mūsų šokolado ir spanguolių varškės pyragai. Šokoladas ir varškės pyragas - ar reikia pasakyti daugiau?
* Jei norite pasigaminti desertą, kuris patraukia akį, mūsų vanilinio sūrio pyrago gabaliukas yra puikus pasirinkimas. Geriausia tai padaryti prieš dieną, kad būtų galima nusistatyti, tačiau verta palaukti.
Kaip patiekti:
Jei galvojate apie mažus sūrio pyragus, jums prireiks daugybės taurių ar mažų bandelių, kad galėtumėte patiekti. Jei verčiau pagamintumėte didelį „padėk sau“ sūrio pyragą, tai padarytų paprastas patiekalas. Papuoškite savo varškės pyragą ir lėkštės kraštus šviežiomis uogomis, pavyzdžiui, braškėmis ir mėlynėmis - tai padarys sūrio pyragą gražų ir spalvingą. Patiekite su nedideliu ąsotėliu šviežio pilstomo kremo, jei jūsų draugai ir šeimos nariai nori būti ypač neklaužada.
Jei norite, prieš patiekdami supjaustykite sūrio pyragą, bet jei norite, kad jis ant stalo atrodytų gražiai, leiskite svečiams pjaustyti savo skilteles. Šalia sūrio pyrago palikite didelį pjaustymo ir patiekimo peilį. Įsitikinkite, kad jūsų sūrio pyragas yra stalo centre, kad vaikai negalėtų pasiekti peilių ar kišti pirštų į jį!
Tai vaizdas 26 iš 28
Kepa
Suvalgę visus jūsų malonius pikantiškus patiekalus, dauguma žmonių norėtų šiek tiek saldaus kąsnio. Ar tai būtų vietoj deserto, ar kaip skanėstas po deserto (jums leidžiama ne viena, o Kalėdos!), Visada puiku turėti savo saldžių kepinių rinkinį, kurį galės pasirinkti jūsų svečiai.
Mūsų mėgstamiausi:
* Parodykite savo kalėdinio kepimo įgūdžius naudodamiesi mūsų kalėdiniu pudingo pyragu. Jie tikrai padarys įspūdį jūsų svečiams ir liks patenkinti.
* Cukraus sausainiai yra puikus biskvitas, kurį reikia gaminti per Kalėdas. Galite paruošti ir iškepti 18 sausainių vos per 30 minučių, tai reiškia, kad galite pagaminti daug prieš atvykdami į jūsų svečius.
* Šios saldžios, mažos Kalėdų senelio kepurės, yra mažos ir labiau purios. Šis receptas pagamintas 12-15, taigi yra daug kur apsilankyti ir jūs galite padėti vaikams papuošti juos kalėdinėmis temomis.
Kaip patiekti:
Jei nusprendėte, kad kalėdinis pudingo tortas pasirodytų popsinis, juos geriausia patiekti į aukštą taurę, todėl pudingai gali išsikišti kaip gėlės vazoje. Jei esate labiau sausainių mėgėjas, patiekite savo cukraus sausainius krepšyje. Tortų rutulius geriausia patiekti mini keksiukų dėžutėse ant didelės lėkštės linijine forma, kad jie atrodytų gerai ir neįstrigtų.
Tai vaizdas 27 iš 28
Mini tarta
Nesvarbu, ar jie saldūs, ar skanūs - tortai yra puikus švediško stalo pasirinkimas, nes jūs galite padaryti juos mažus ir kąsnio dydžio. Galite gaminti daug tortų ir papildyti juos įvairiais įdarais, todėl jie yra puikus pasirinkimas, jei maitinate daugybę žmonių. Jie taip pat yra pasiteisinimas, jei norite, truputį pasimėgauti. Visi mėgsta klasikinį pyragą.
Mūsų mėgstamiausi:
* Mūsų rūkytos lašišos ir šparagų tartletės pažymėjo visas dėžutes. Pagaminti ant minkšto, sviestinio pyrago ir padengti kreminės rūkytos lašišos užpilu, jie yra tobulas dydis šventiniam maistui.
* Mūsų rūkytas sūris, šoninė ir bulvių pyragas yra dangiško skonio. Turtingas čederio sūris yra toks skanus šiltas - todėl pabandykite patiekti tiesiai iš orkaitės.
* Jei turite daugiau saldžių dantų, kai kalbama apie tortus, šie mini aviečių ir frangipano pyragaičiai yra puikūs. Lengvo skonio, bet pilno skonio.
Kaip patiekti:
Tortai geriausiai patiekiami ant didelės plokščios lėkštės, todėl galite pamatyti juos visoje jų šlovėje. Jei nusprendėte pasidaryti didelę tartą, kuria gali pasidalinti visi, padėkite ją stalo centre kaip parodomąją stiklą ir supjaustykite gabaliuką prieš atvykstant jūsų svečiams. Šalia tarto padėkite tarnaujantį peilį ir servetėles, kad jūs svečiai būtų be jokių sunkumų.
Tai vaizdas 28 iš 28
Kalėdiniai kokteiliai
Pradėkite vakarėlį su šventiniais kalėdiniais kokteiliais. Nuo kreminio eggnog iki šildančio karšto vyno yra daugybė klasikinių kokteilių.
Mūsų mėgstamiausi:
* Išviręs vynas yra tradicinis kalėdinis gėrimas, kuris visiems jūsų svečiams suteiks šiltos ir neramios nuotaikos, kad jie įgautų kalėdinę dvasią.
* Kreminis ir skanus eggnog yra kitas kalėdinių kokteilių sąraše. Tai putotas, saldus ir pilnas kalėdinio skonio. Pakeiskite šiame recepte nurodytą pieną į
brendis, romas ar viskis suaugusiesiems.
* Mūsų turtingas sniego gniūžtės kokteilis yra dar vienas mėgstamiausias, neabejotinai puikus jūsų bufete. „Advocaat“ ir konjako pagaminimas užtrunka tik 5 minutes ir gaunamas vienas skanus užpilas.
Kaip patiekti:
Laikykite visus savo gėrimus vienoje pusėje. Įsitikinkite, kad turite įvairių akinių, tokių kaip
maži indai jūsų eggnog ir aukšti Martini akiniai jūsų sniego gniūžtėms. Stiklainius ir alkoholį laikykite kur nors aukštai, kad vaikai negalėtų jų pasiekti, tačiau suaugusieji gali pamatyti, kokį pasirinkimą jie turi.
Laukimo metu šaldiklyje turėkite šiek tiek ledo ir daug vaisių susmulkinkite, jei recepte tai naudojama. Išspausdinkite kiekvieno gėrimo receptą ir palikite prie butelių ir taurių, kad jūsų svečiai galėtų sau padėti. Galite paprašyti vieno iš savo draugų ar šeimos narių padirbėti už baro ir išgerti
savo svečiams, kai jie atvyksta. Arba, jei norite būti ypač organizuoti,
galėtumėte iš anksto pasigaminti savo kokteilius, kad viskas, ką jums reikia padaryti, tai pilti
supilkite į stiklinę ir patiekite paprašius.