tarnauja:
4 - 6Įgūdžiai:
lengvaParuošimas:
20 minVirimas:
40 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 824 kCal | 41 proc. |
| Riebalai | 52g | 74 proc. |
| - Sotieji | 21g | 105 proc. |
Mūsų vištienos plokštainio pyragas negalėjo būti lengviau surūdijęs dėl kelių patogių žaidimų. Padažas yra maloniai sodrus ir kreminis, nes gerai padeda „creme fraiche“, o tarragonas, išmaišytas, prideda tikrą žolelių aromato įspūdį. Kadangi šis pyragas yra gana negilus, galite sau leisti patiekti jį dideliais griežinėliais, kuriuos šeima tikrai myli. Mūsų mėgstamiausia pusė, be abejo, yra danguje gaminami degtukai, tai yra kreminė bulvių košė! Pabandykite į savo patiekalą įdėti smulkiai pjaustytų pavasarinių svogūnų ir daug juodųjų pipirų, kad kompensuotumėte šio patiekalo turtingumą ir būsite gydomi. Jei valgo tik kelios jūsų poros, jums bus malonu žinoti, kad šis vištienos plokštainio pyragas gražiai kartojasi ir kitą dieną - tiesiog nepamirškite įsitikinti, kad mėsa yra karšta, prieš valgant.
Ingridientai
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- 400 g šviežių vištienos krūtinėlės gabaliukų, 1cm (½in) gabaliukais
- Druska ir malti juodieji pipirai
- 150ml šviežio grietinėlės
- 1 valgomasis šaukštas tirštinančių granulių
- 1 krūva pavasarinių svogūnų, supjaustytų ir supjaustytų
- 125g šaldytų žirnių
- 2 arbatiniai šaukšteliai estragono lapų, nebūtinai
- 2 x 230 g tešlos lakštų su trumpu sluoksniu
- 20cm emalio pyrago plokštelė
Metodas
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite vištienos gabaliukus maždaug 5 min., Retkarčiais paversdami, kol paruduos. Gerai pagardinkite ir palikite atvėsti 10 min.
Coq au vin lėtoje viryklėje
Orkaitę nustatykite iki 200 ° C. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę, kad įkais.
Dideliame dubenyje sumaišykite „crème fraîche“, sutirštinančias granules, pavasarį svogūną, žirnius ir estragoną. Dabar įmaišykite atvėsintą vištieną.
Vieną pyrago lakštą išklijuokite pyrago plokštele. Šaukštas vištienos mišinyje; supilkite jį aukštai viduryje, palikdami plačią kraštą aplink kraštą. Tešlos kraštą nuplaukite vandeniu.
„peppa pig“ advento kalendorius 2017 m
Ant viršaus uždėkite kitą tešlos lakštą ir gerai užsandarinkite. Iškirpkite perteklių tešlos ir suspauskite kraštus. Iš papuošimų padarykite lapų formas ir užklijuokite jas viršuje, užpylus šiek tiek vandens. Kepkite 35–40 min., Kol pyragas taps šviesiai auksinės spalvos. Šis pyragas yra puikus valgomas šiltas ar šaltas.