
- Vegetarė
tarnauja:
8Įgūdžiai:
lengvaKaina:
pigiaiParuošimas:
15 minVirimas:
15 min. (Gali prireikti papildomų 3 min.)Vyšnios yra skani tradicinių sultanų alternatyva iš šių skaniai lengvai pagaminamų paplotėlių
Ingridientai
- 125ml (4fl uncijos) pieno
- 1 vidutinis kiaušinis
- 250g (8oz) paprastų miltų
- 3sp kepimo miltelių
- 60g (2oz) sviesto
- 60g (2oz) ricinos cukraus
- 100 g (3 ½ uncijos) ledyninių vyšnių
- 5–6 cm (2–2 ¼ colio) pjaustytas apvalus pjaustytuvas
- Kepimo popierius, sviestas
Metodas
Įpilkite pieno į kiaušinį, kad būtų 150ml (¼ pintos). Glazūrai palikite apie 1–2 šaukštus mišinio. Visus ingredientus supilkite į virtuvės kombaino indą ir švilpkite porcijomis, kol ingredientai susilies. Nepamirškite jo per daug sumaišyti, nes vyšnios bus per daug smulkiai supjaustytos. Arba miltus ir kepimo miltelius supilkite į dubenį ir įtrinkite į sviestą. Vyšnias grubiai pjaustykite ir suberkite su kitais ingredientais, maišant apvaliu peiliu, kol susidarys tešla.
Tešlą iškočiokite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iki maždaug 2 cm storio ir naudokite pjaustytuvą, kad išspaustumėte paplotėlius. Apvyniokite daržoves ir išpjaukite daugiau paplotėlių, kol tešla išvirs. Padėkite juos ant kepimo skardos.
dešrainių pyragas
Tešlą aptepkite ant paplotėlių viršutinės dalies, tada kepkite jas orkaitės centre 220 ° C (230 ° F, dujų žyma 7) maždaug 15-18 minučių arba tol, kol jos pakils ir yra šviesiai auksinės spalvos. .
Išimkite iš orkaitės ir perkelkite į vielinį stelažą. Patiekite šiltą arba šaltą su sviestu.