Darbas, kokio dydžio kalakutienos jums reikia, niekada nebuvo lengvesnis
(Vaizdo kreditas: Getty)
Kasmet galime susidurti su ta pačia šventine mįsle, tačiau negalima paneigti, kad apskaičiuoti kalakuto dydį yra sudėtinga.
Išsiaiškinti, kokio dydžio kalakutieną pirkti ir kiek žmonių jūsų paukščiui reikės išmaitinti, gali kelti stresą, ypač kai prieš Kalėdas jūsų lėkštėje jau yra daug dalykų. Šiais metais tai dar sunkiau, nes kai kuriose vietovėse „Covid“ apribojimai sustabdo tradicines šventes.
Kalbant apie Kalėdų vakarienę, labai svarbu kruopštus planavimas ir griežtas laikas. Jei nesate pasiruošęs, galite gauti nepakankamai iškeptą kalakutieną, per daug daržovių ir sudrėkintus Briuselio kopūstus. Jūs netgi galite valgyti labai vėlai, ir niekas nenori būti apkaltintas alkanų (tai alkanų ir piktų) svečių triukšmu Kalėdoms.
Dar blogiau, jei maišelį su netinkamo dydžio kalakutiena galite gauti miniatiūrinių porcijų arba daugiau likučių, nei galėtumėte nuplauti iki Naujųjų metų išvakarių.
tradicinio kalėdinio maisto visame pasaulyje
Kad išvengtume bereikalingo Kalėdų chaoso, mes parengėme vadovą, kaip tiksliai nustatyti, kokio dydžio kalakutienos jums reikės, kad pavaišintumėte visus savo svečius, ir turėti šiek tiek likučių kitai dienai. Nes būkime sąžiningi, bokso diena tiesiog nėra bokso diena be krūvos panašių ar kalakutienos kario.
svarainio kepsnio receptas
Kaip sužinoti, kiek žmonių jūsų kalakutas maitins
Turkijos dydis labai skiriasi, kai kurios net 9 kg. Tie didesni paukščiai lengvai maitins 24 žmonių grupę, o kitai dienai bus daug likučių.
Jei Kalėdų dieną švenčiate su mažesne grupe, jums taip pat yra kalakutiena - nesijaudinkite, kad turėsite kalnų papildomo maisto. Kalakutų karūnos suteikia mažesnę, bet ne mažiau skanią šventę.
Yra apytikslė formulė, skirta apskaičiuoti, kokio paukščio dydžio jums reikia.
Jei maitinate iki 9 žmonių, asmeniui norite leisti apie 1 svarą arba apie 0,4 kg kalakutienos.
Jei priimate 10 ar daugiau svečių, asmeniui norite leisti apie 0,8 lb arba apie 0,35 kg kalakutienos.
boursin įdaryta vištiena
Kokio dydžio kalakutienos man reikės?
Nesijaudinkite panikos, jums nereikia atlikti kalakuto dydžio matematikos! Mes padarėme sunkiąją dalį už jus. Žemiau išvardytas tinkamas kalakutienos dydis, atsižvelgiant į žmonių skaičių jūsų susibūrime:
- Turkijos dydis 3-4 žmonėms: 1,5–1,75 kg / 3-4 svarų paukštis
- Turkijos dydis 5-6 žmonėms : 2-3 kg / 5-6 svarų paukštis
- Turkijos dydis 7-9 žmonėms: 3–3,5 kg / 7–8 svarų paukštis
- Turkijos dydis 10-12 žmonių: 4–4,5 kg / 9–10 svarų paukštis
- Turkijos dydis 13-15 žmonių: 4,5–5 kg / 10–11 svarų paukštis
- Turkijos dydis 16-18 žmonių: 5,5–6,5 kg / 12–14 svarų paukštis
- Turkijos dydis 20-24 žmonėms: A 6,75-7,75 kg / 15-17 svarų
Išsiaiškinę, kiek žmonių jūsų kalakutas maitins, kodėl gi neišbandžius mūsų kalėdinės kalakutienos recepto. Pasitikėk mumis, tai tavęs nenuvils.
Jei norite surengti tobulą šventinę šventę, turime visus Kalėdų receptus, kurių jums gali prireikti kartu su paukščiu, įskaitant užkandžių receptus, garnyrus ir daugybę parodų stabdančių desertų.
Turite tai - jūsų paprastas vadovas, kaip išsiaiškinti, kokio dydžio kalakutienos jums reikia nusipirkti Kalėdoms šiais metais!