Bunny sviestinių sausainių receptas

daro:

6

Paruošimas:

15 min

Virimas:

15 min virti

Šie zuikiniai sviestiniai sausainiai iš prigimties yra sveiki skanėstai, kuriuos galėsite lepinti. Be to, vaikai be galo patiks šiuos zuikio formos sausainius!

Ingridientai

• Ingridientai
• 100g / 4oz sviesto, supjaustyto kubeliais
• 100g / 4oz Billingtono „Golden Caster“ cukraus
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
• 175g / 6oz Allinson viso grūdo paprastųjų miltų
• 1 didelis kiaušinio trynys
• Apledėjimui:
• 6 šaukštų natūralios ekologiškos citrinos varškės
• 125g / 4oz Billington auksinis ledinis cukrus, išsijotas

Metodas

• Sviestą ir auksinį rutulinį cukrų supilkite į kombainą su vanilės ekstraktu. Kelias sekundes maišykite, kad galėtumėte sujungti. Suberkite miltus ir kiaušinio trynį ir plakite kartu, kol pasidarys į rutulį. Pasukite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite tešlą keletą minučių, kol ji taps lygi. Apvyniokite užklijuota plėvele ir atšaldykite 20 minučių.

  kaip gaminti rūkytą skumbrės paštetą

• Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (ventiliatorius 160 ° C) dujų. 4. Tešlą iškočiokite tarp dviejų kepimo pergamento lakštų. Paimkite zuikio pjaustytuvą (žr. Patarimą žemiau) ir išspauskite 6 formeles arba peiliu supjaustykite aplink šabloną ant tešlos, tada atsargiai nukelkite tešlą aplink formas, palikdami 6 zuikio formas ant popieriaus.

• Atsargiai pakelkite sausainius ir popierių ant kepimo skardos ir kepkite 12-15 minučių, kol jie taps tvirti ir šviesiai auksinės spalvos. Atvėsinkite 5 minutes, tada naudokite paletės peilį, perkeldami juos ant vielos stovo, kad visiškai atvėstų. (Sausainiai bus neprarasti orui nepralaidžiame inde ne ilgiau kaip 1 savaitę).

• Norėdami apledėti, supilkite citrinos varškę į dubenį ir palaipsniui plakite į nerafinuotą cukraus pudrą, kol apledėjimas atsistos į smailes. Šaukštą į vamzdynų maišelį, pritvirtintą mažu paprastu antgaliu. Ant sausainių supilkite akis, nosį, burną ir ausis, kad tarnautų.