Turkijos biryani receptas

tarnauja:

2

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

35 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	460 kCal	23 proc.

Greitas ir lengvas šeimos maistas, kurį galėsite mėgautis kalėdiniu laikotarpiu, naudodamiesi likusia kalakutiena ir papuošimais.
Puikus užkandis, vakarienė ar pietūs 2 žmonėms.

Ingridientai

• 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus
• 1 raudonas svogūnas, nuluptas ir supjaustytas griežinėliais
• 2 šaukštai vištienos tikka kario pastos
• 1 skiltelė česnako, nulupta ir susmulkinta
• 200g (7oz) virtos kalakutienos, supjaustytos griežinėliais
• 100g (3½oz) basmati ryžių
• 300ml (1/2 pintos) karštos vištienos atsargos

Metodas

• Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje. Įpilkite raudonojo svogūno ir kepkite apie 7 minutes, kol suminkštės ir paruduos. Atidėkite maždaug trečdalį svogūno.

• Į keptuvę įpilkite kario pastos, česnako, kalakutienos, ryžių ir atsargų. Uždenkite ir virkite 25 minutes, kol ryžiai suminkštės ir skystis įsigers. Ant viršaus pabarstykite rezervuotą svogūną.