Maži raudonojo jojimo kepuraitės keksai

daro:

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

55 min

Virimas:

30 min

Padarykite pasaką su šiais „Raudonojo jodinėjimo skrybėlės“ cupcakes iš „Goodtoknow“ cupcake karalienės Victoria Threader. Patobulinkite savo keksiukų dekoravimo įgūdžius ir tapkite profesionalu naudodamiesi šiuo žingsnis po žingsnio receptu

Ingridientai

75g rutulio cukraus
75g sviesto
70g savaiminių miltų
5g kukurūzų miltų
2 vidutiniai kiaušiniai
15ml pieno
1tsp vanilės ekstrakto
Dėl sviestinio kremo:
55g sviesto
250g cukraus pudros
1 / 2tsp vanilės ekstrakto
30ml pieno
Viršūniams
:
260g baltas paruoštas valcavimui fondantas
200g paruošto šokoladinio apledėjimo
Tangerine, raudonos, juodos ir geltonos spalvos maistinė pasta
Juodojo cukraus rutuliukai
Rožių žiedlapių dulkės (neprivaloma)
Jums reikės:
Apskritimo sausainių pjaustytuvas, 78mm, 58mm, galvutėms
Širdies pjaustytuvas vilko nosiai
Minkštas šepetėlis skruostams
Pasirenkami įrankiai
:
Žiedlapių pjaustytuvas
Šypsenos įrankis
Anglų siuvinėjimo pjaustytuvas

Metodas

1. Norėdami paruošti šį keksiukų receptą, įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C / 325 ° F / dujų žymos. 3. Kepimo skardą išklokite 6 atvejais.
2. Plakite cukrų ir sviestą su vanilės esencija iki purios ir purios.
3. Įpilkite 1 kiaušinį, 1 trečdalį miltų ir plakiklį pieno ir plakite, kol tik sumaišysite, ir pakartokite, kol visi ingredientai susimaišys. Norėdami pakilti, užpildykite savo bylas iki 2/3.
4. Kepkite orkaitėje 15-18 minučių, išimkite ir 10 minučių atvėsinkite skardoje, prieš tai atvėsindami ant vielos stovo.
5. Gaukite sviesto kremą, sudėję visus ingredientus ir plakdami 5 minutes vidutiniu greičiu.
6. Kai jūsų keksiukai atvės, išlyginkite šiek tiek sviesto kremo ant pyrago viršaus.
Padaryti 3x Red Riding Hood toppers
1. Spalva 200g balto raudonojo raudonojo, iškočiokite iki 3 mm storio ir supjaustykite 3x 78 mm apskritimus ir uždėkite ant apledėjusių keksiukų. Įmasažuokite į kupolą pirštais.
2. Spalva 40g balto fondanto su nedaug mandarino spalvos, kol pasieksite gerą odos toną. Susukite iki 3 mm storio ir supjaustykite 3x 58 mm apskritimus. Klijuokite juos apatinėje raudonųjų apskritimų pusėje ir, naudodamiesi išpjovomis, susukite 3 mažus kamuoliukus už nosies ir įklijuokite juos veido centre.
3. Vandeniu teptuku ant akių užklijuokite juodus cukraus rutulius. Naudodami šypsenos įrankį ar aštrų daiktą, pridėkite šypseną prie veido. Naudodamiesi minkštu šepetėliu ir trupučiu rožių žiedlapių dulkių, suteikite jai rožinius skruostus.
4. Raudonai palikdami 6 didelius žiedlapių pavidalus, supjaustykite juos rankomis ir užklijuokite juos po Red Riding Hood smakru. Susukite 3 mažus rutuliukus ir priklijuokite juos per jungtį viduryje.
Padaryti 3x vilkų toppers
1. Iškočiokite 200 g šokolado fondanto ir supjaustykite 3x 78 mm apskritimus, dantų krapštuku įbrėžkite linijas į fondantą, kad jis atrodytų kaip kailis, ir uždėkite diską ant apledėjusių keksiukų.
2. Norėdami padaryti ausis, supjaustykite 3x 3 cm dydžio kvadratus ir perpjaukite juos per pusę įstrižai, perlenkite trikampius per pusę ir prispauskite prie dugno, kad padarytumėte ausies formą. Laikykis vandens teptuku iki galvos viršaus.
3. Spalva: 10 g geltonos spalvos, supjaustykite arba suformuokite 6 žiedlapių formas ir priklijuokite prie akių padėties, užklijuokite mokiniams juodo cukraus rutulius.
4. Už nosies, spalvokite likusią šokoladinio fondanto dalį juoda ir iškirpkite 3 dideles širdeles nosiai. Įklijuokite šepetėlio galą į jį, kad šnervės pasidarytų, tada klijuokite vietoje torto vandens šepetėliu.
5. Nubraukite ilgą likusio juodojo fondanto dešrą ir supjaustykite burnai į 3 dalis, priklijuokite vietoje vandens šepetėliu.
6. Naudodami 10 g balto fondanto, Broderie Anglaise pjaustytuvu ar aštriu daiktu nupjaukite dantis ir priklijuokite dantis ant burnos.
7. Naudodamiesi likusiu raudonu fondantu, padarykite 3 kalbas, apvyniodami fondantą į dešros formą ir pirštu išlygindami, klijuokite juos vietoje vandens teptuku.