Keptos vištienos su bulvėmis ir raudonaisiais svogūnais receptas



tarnauja:

4

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

20 min

Virimas:

40 min

Šis nuoširdus šeimos valgis paruošimas užtruks tik 20 minučių, o kartu su pasirinktomis žaliosiomis daržovėmis jis bus skanus ir sveikas





Ingridientai

  • 6 dideli be odos,
  • (maždaug 500 g)
  • 5 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 150ml (5fl uncijos) sauso baltojo vyno
  • 450 g (1 svaro) vidutinio dydžio naujų bulvių, nulupkite ir supjaustykite gabalėliais
  • 3 vidutiniai raudoni svogūnai, supjaustyti storais pleištais
  • 1 didelė rozmarino šakelė
  • 120ml (4fl uncijos) vištienos ar daržovių atsargos
  • Dribsnių jūros druska ir šviežiai malti juodieji pipirai


Metodas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C / ventiliatoriaus180 ° C / 400 ° F / dujų.

    brendžio šokolado pyragas
  • Vištienos šlaunis supjaustykite stambiais gabalėliais. Įkaitinkite didelį ugniai atsparų indą ir įpilkite 3 šaukštus aliejaus. Įpilkite vištienos ir virkite ant vidutinės ugnies 4-5 minutes, pasukdami, kol lengvai paruduos.

  • Supilkite vyną, užvirkite ir leiskite užvirti 2 min.

  • Įpilkite likusio aliejaus, bulvių gabaliukus ir svogūnus. Išmaišykite, kad visi ingredientai būtų padengti alyvuogių aliejumi, užpilkite atsargas. Susmulkinkite apie 1 šaukštą rozmarino smaigalių, tada išsklaidykite ant lėkštelės, pridėdami truputį druskos ir keletą maltų juodųjų pipirų.

    rebecca ferguson aktorė nėščia
  • Kepkite neuždengtą 20 minučių, apverskite ingredientus ir kepkite dar 20 minučių. Įmaišykite keletą šakelių šviežio rozmarino.

  • Patiekite su žaliomis daržovėmis, tokiomis kaip brokoliai, špinatai ar šparaginės pupelės.

Skaityti Toliau

Michelio Rouxo sūrio suflė receptas