'Maisto nereikia bijoti!'

(Vaizdo kreditas: „Getty Images“)
Galbūt girdėjote apie Amelia Freer, sveikos mitybos guru mitybos pasaulyje, bet ar esate susipažinęs su jos sąvoka „teigiama mityba“?
Amelia Freer yra kvalifikuota mitybos terapeutė, bestselerio „Cook“ autorė. Maitinti. Glow “, kuris pasirodė dar 2015 m., Ir, stebėtinai, buvęs princo Charleso padėjėjas.
kaip atrodo vėjaraupiai
Rašydama dienraščiui „Daily Mail“, Amelija atsitraukė nuo „švaraus valgymo“ tendencijos, kuri rodo, kad kai kurie maisto produktai yra „nešvarūs“ ir jų reikėtų vengti, jei norite išlaikyti savo formą. Ir nors Amelia Freer pripažįsta, kad nors švaraus valgymo idėja reiškė, kad gera mityba yra „pagrindinė vieta“, ji taip pat „sukėlė nerimą, baimę ir sumišimą“.
Nuotrauka, paskelbta
Tačiau Amelija mano, kad jos planas į visa tai įtraukia perspektyvą. Toliau ji sakė: „Maisto nėra ko bijoti. Mano mitybos planas susijęs su „teigiamos mitybos“ sąvoka “.
Ir mitybos terapeutas patvirtino, kad jos planas nėra susijęs su pagrindinių maisto produktų atsisakymu. Ji sakė: „Noriu sutelkti dėmesį į tai, ką galite valgyti, o ne į tai, ko negalite, ir tai padėdamas išlaikyti sveikus mitybos įpročius visą gyvenimą“.
Knygoje Amelija kalba apie „maisto piramidę“, kurioje nurodoma, kiek porcijų kiekvienos rūšies maisto jums reikia valgyti kiekvieną dieną. Ir jos idėjos akivaizdžiai veikia. Ji padėjo įžymybėms Jamesui Cordenui ir Kirstie Allsop atsikratyti kilogramų, o pastaroji teigė, kad neseniai padėjo jai pereiti nuo 16 dydžio iki 12 dydžio. Taigi, ko galime pasimokyti iš Amelijos Freer ir jos požiūrio į sveiką mitybą?
Amelijos Freer vadovas gerai valgyti
Dauguma skysčių turėtų būti vanduo - ir venkite gazuotų gėrimų
Amelija pataria, kad „vanduo turėtų sudaryti didžiąją dalį skysčių“. Tačiau ji teigia, kad jei stiklinimas po stiklinę paprasto vandens nėra jūsų idėja, galite įdėti agurkų griežinėlių, kad pagardintumėte, arba išbandykite žolelių arbatas. Pienas taip pat nėra išimtas iš kortelių, tačiau įsitikinkite, kad per dieną neišgeriate daugiau nei keturių puodelių arbatos ar dviejų puodelių kavos. Ir pagal Amelijos maisto piramidę, kasdien turėtume išgerti apie aštuonias stiklines gero.
Valgykite šešias porcijas daržovių per dieną
„prosecco“ pyrago idėjos
Pastaruoju metu buvo daugėjama prieštaringų patarimų, kiek daržovių porcijų turėtume valgyti. Vieną savaitę tai yra 10, kitą savaitę - penki - taigi sunku išsiaiškinti, kas mums iš tikrųjų yra gerai. Tačiau pagal Amelijos maisto piramidę per dieną turėtume suvalgyti šešias porcijas gero, iš kurių trys turėtų būti žalios daržovės. Bet kas laikoma dalimi? Pažvelkite į mūsų porcijų dydžių vadovą.
Ir jei ieškote lengvo būdo, kaip suvalgyti daržovių, išbandykite skanią „Amelia“ itin žalią sriubą, pilną žalių daržovių, tokių kaip kopūstai, porai ir cukinijos.
Lygiai taip pat turėtumėte gauti apie tris vaisių porcijas per dieną
Tačiau Amelija pripažįsta suprantanti, kad tai gali būti sunku. Jei nepasiekiate beveik tokios sumos per dieną, ji pataria: „Siūlau padidinti suvartojamą kiekį tik viena papildoma porcija per dieną, taip pakeliant aukštyn“. Ir jei paprastai esate linkę užmaskuoti visus vaisius skaniu kokteiliu, galbūt norėsite atsisakyti šio įpročio. Mitybos specialistas iš tikrųjų siūlo, kad jei įmanoma, visada geriau valgyti sveikus vaisius.
Per dieną suvalgykite saują nesūdytų riešutų
Kodėl? Amelia sako: „Jie yra daug maistinių medžiagų, juose yra nesočiųjų riebalų, augalinių baltymų, mineralų, skaidulų ir fitonutrientų mišinys“. Tačiau turite įsitikinti, kad nekaupiate sūdytų ir aromatizuotų maišelių, nes svarbu, kad jie būtų „sveiki ir neapdoroti“.
Susirgote mėsa ir žuvimi? Į savo dienos racioną įtraukite tris porcijas skirtingų baltymų
Mums visada buvo sakoma, kad žuvis yra puikus dalykas, kurį dažnai galime turėti per savaitę, tačiau kartais sunku ją sumaišyti, jei jaučiate, kad norite kažko kitokio. Na, niekada nebijokite, nes Amelija siūlo, kad baltymų kiekį galite pakeisti kitais dalykais.
Ji pataria kiaušiniams, ankštiniams augalams ir jogurtams, kurie gali suteikti jums visą svarbią energiją, tačiau yra labai mažai riebalų. Bet jei mėgstate žuvį, išbandykite Amelijos keptos tailandietiškos lašišos receptą.
Valgyk DAUG sveikų riebalų
Amelia sako, kad maistiniai riebalai yra raktas į normalią mūsų kūno funkciją. Ji taip pat sako, kad riebalai yra daugiausiai energijos iš visų maisto grupių, todėl jei stebite savo svorį, galbūt norėsite kiekvieną dieną laikytis poros tinkamo dydžio porcijų, kad būtumėte tikri, jog duosite savo kūnui reikalingų maistinių medžiagų, neperžengiant ribų ir neapverčiant svarstyklių “.
kaip virti saldžius kukurūzus ant grotelių
Išbandykite sveikus riebalus, įskaitant avokadus, alyvuogių aliejų ir nedidelį kiekį sūrio.