12 dalykų, kurių nežinojai, kad galėtum pasidaryti su burokėliais



Kreditas: „jenifoto“ / „Getty Images“

Jei jums patinka burokėliai, kaip ir mes, tikrai norėsite išbandyti šiuos naujus ir įdomius burokėlių receptus. Mūsų protą sužavėjo šie išradingi kūriniai, įskaitant burokėlių ledus, burokėlių risotto ir dar daugiau.



theo randall makaronai

Niekada daugiau nebežiūrėsite į burokėlius, pamatę šiuos 12 dalykų, kurių nežinojote, kad galėtumėte padaryti su burokėliais ...

Burokėlių nauda sveikatai:

Kiekvienoje 100 g žalių burokėlių porcijos yra 1 g baltymų, 0,1 g riebalų, 7,6 g angliavandenių, 2,5 g ir 36 kalorijos. Burokėliai yra ne tik natūralus vitaminų A ir C šaltinis, bet ir puikus folio rūgšties, mangano ir kalio šaltinis. Betaninas - pigmentas, kuris burokėliams suteikia spalvą - taip pat supakuotas su antioksidantais, pasižyminčiais priešuždegiminėmis ir detoksikacijos savybėmis.



1. Burokėlių rizotas



Įpraskite savo klasikinį risotto perdaryti, įmaišydami burokėlius. Tai ne tik pagardins jūsų patiekalą sodriu žemiškumu, bet ir jūsų risotto ryžius nuspalvins linksmu rausvos spalvos atspalviu, mes, be abejo, padarysime tai patrauklesnį vaikams!

Gaukite receptą: Burokėlių risotto



2. Burokėlių mėsainis



Vegetariškas, neriebus ir paruoštas per valandą - ko nemėgti šių sultingų burokėlių mėsainių? Tiesiog pakeiskite majonezą į veganams draugišką patiekalą ir pridėkite mėgstamų daržovių drožlių.

Gaukite receptą: Burokėlių mėsainis



3. Burokėlių raita





Atvėsinkite savo mėgstamą karį, naudodamiesi klasikinės raitos lūpų pieštuku. Pasinerkite į traškų poppadomą ir pasiruoškite skonio pojūčiui.

Gaukite receptą: Burokėlių raita



4. Rausvos spalvos burokėlių pyragas



Šis spalvingas tortas yra tobulas neklaužada ir gražaus mišinys. Taip pat kaip įdarą su žaliais burokėliais, lazdyno riešutais ir dar daugiau, čia rasite skanų užpilą, pagamintą iš riebios grietinės sūrio ir nesūdyto sviesto.

Gaukite receptą: rausvų marinuotų burokėlių pyragas



5. Burokėlių kroketai

Burokėlių kroketai? Kokia išradinga idėja! Jie ne tik atrodo su savo šokiruojančiai ryškiomis ir ryškiomis burokėlių vidinėmis pusėmis, bet laimeime, kad jie taip pat paragaus. Šakės paruoštoje ...



6. Burokėlių duona

Mes tiesiog mėgstame kepti duoną savaitgaliais ir ši burokėliais dažyta duona dabar yra populiariausių sąraše - kaip nuostabi ji atrodo? Mes galvojame apie grietinėlės sūrį, raketų lapus ir galbūt skruostą rūkytą lašišą. Kas su mumis?



7. Lengvas barštis su ožkos sūrio tartletais



Imkitės Rytų Europos skonių pagal šį šildančios sriubos receptą. Lengvai pagaminami ožkos sūrio pyragaičiai palengvina šį patiekalą ir puikiai tinka panardinti.

Gaukite receptą: Rytų barštis su ožkos sūrio tartletais



8. Šokoladiniai ir burokėlių pyragaičiai

Jei jums nuobodu nuo tų pačių senų pyragaičių, kodėl gi neišdarius jiems naujos gyvybės, pridedant sultingus burokėlius prie mišinio? Jie jūsų sausainius pavers ypač drėgnais ir padidins šokolado skonį juose.



9. Burokėlių malonumas



Pereikite per „Piccalilli“, burokėlių pasimėgavimas ką tik užfiksavo jūsų vietą ant sūrio lentos. Šis aštrus malonumas turi užuominų apie čili ir imbierą - jūsų čederio gabalas nežinos, kas jį paveikė!

mėlynojo sūrio pūtimai


10. Burokėlių ledai

Jei norite pažymėti madingų ir skanių daržovių ledų dėžutes, turite eiti. Mes manome, kad lėkštėje ji taip pat atrodo gražiai!



11. Jūros ešeriai su burokėlių rože



Bulvės ir burokėliai yra derinami maistiniame danguje, o rožių gerumas yra puikus šio lengvo žuvies patiekalo papildymas.

Gaukite receptą: Jūros ešerys su burokėlių rozitu



12. Burokėlių pesto

Kita diena, dar vienas mintyse svaiginantis pesto variantas! Mes galime tik įsivaizduoti, kad tai maišome per savo mėgstamus makaronus arba kaip sumuštinių užpildą kartu su trupučiu traškių daržovių.

Skaityti Toliau

15 dalykų, kurių nežinojai, kad gali padaryti puodelyje