Kavos puodelis (Nuotraukų kreditas: REX/Shutterstock)
Kava buvo blogiausiu atveju, demonizuota ir geriausiu atveju toleruojama žiniasklaidos ir medikų. Tačiau atlikus tyrimus, rodančius, kad jūsų kasdienis puodelis (-ai) iš tikrųjų galėtų būti laikomas sveikatos papildu, nemažai žmonių atrodo pasiruošę valgyti savo žodžius (ir nuplauti juos espreso puodeliu).
Kodėl? Na, kofeinas, polifenoliai ir keletas kitų nuostabių mažų junginių, randamų kavos pupelėse arba gaminami skrudinimo metu, yra supakuoti su antioksidantais ir kitomis maistinėmis medžiagomis, įskaitant riboflaviną (vitaminas B2), pantoteno rūgštį (vitaminas B5), niaciną (vitaminas B3), maganą , kalio ir magnio. Šių junginių kiekis skiriasi priklausomai nuo pupelių veislės, skrudinimo ir alaus darymo metodo, tačiau atrodo, kad visos veislės (įskaitant kofeiną) duoda naudos (įpilti pieno taip pat tinka!).
Standfordo universiteto mokslininkai padarė geresnius rezultatus ir atrado, kad žmonės, geriantys kavą, greičiausiai gyvens ilgiau, nes jie gali kovoti su su amžiumi susijusiais uždegimais, kurie gali sukelti daugybę sveikatos sutrikimų, įskaitant širdies ligas, vėžį ir Alzheimerio ligą.
2–5 puodeliai per dieną turėtų duoti maksimalų smūgį jūsų pupelėms, nors kiekvienas, geriantis bent 1 puodelį per dieną, turėtų matyti naudą. Tačiau stenkitės, kad paskutinę dienos taurę išgertumėte bent 4 valandas prieš miegą, kad nesutrikdytumėte savo kūno laikrodžio, ir būkite atsargūs, jei esate nėščia arba kenčiate nuo nerimo ar aukšto kraujospūdžio.
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, ką jūsų kasdienis kofeino kiekis gali jums padaryti ... 1. Tai sumažina širdies ligų riziką
Nustatyta, kad išgėrus 2 puodelius kavos per dieną širdies nepakankamumo rizika sumažėja 11%.
2. Tai gali sumažinti riziką susirgti MS
Didesnis kavos suvartojimo lygis buvo susijęs su mažesniu išsėtinės sklerozės dažniu. Jei išgersite 6 puodelius per dieną, rizika sumažės 30%.
3. Tai pagerina jūsų atmintį
Atrodo, kad 200 mg kofeino dozė (atitinka 2 šaukštelius espreso kavos arba vidutinė latte ar cappucino daugelyje kavinių) padeda sutvirtinti ilgalaikius prisiminimus.
4. Jis atideda pažinimo nuosmukį ir padeda išvengti Alzheimerio ligos ir demencijos
Tie, kurie išgeria 3–5 puodelius kavos per dieną, yra 60–70% mažesnė tikimybė susirgti Alzheimerio liga ar demencija, palyginti su tais, kurie vartoja vieną, du ar ne.
5. Tai sumažina 2 tipo diabeto riziką
Kiekvienas papildomas kavos puodelis, kurį išgeriate per dieną (iki 6–8 puodelių), sumažina riziką susirgti 2 tipo cukriniu diabetu 5-10%.
6. Tai gali sumažinti Parkinsono ligos riziką
Kavos vartojimas yra susijęs su mažesniu sergamumu Parkinsono liga ir pagerėjusiu motorikos valdymu esamiems ligoniams. 7. Tai sumažina kepenų ligų riziką
Išgėrus 2–3 puodelius kavos ar kofeino per dieną, galima 40–50% sumažinti kepenų vėžio riziką, tuo pačiu apsaugant nuo cirozės ir kitų sutrikimų.
8. Tai gali padėti išvengti vėžio
Išgėrus bent 2 puodelius kavos per dieną, 50%sumažėja storosios žarnos vėžio rizika, o 4 puodeliai - 20%. Kava taip pat apsaugo nuo krūties, smegenų ir prostatos vėžio.
9. Tai galėtų užkirsti kelią tulžies akmenims
Kavos gėrimas gali sumažinti iki trečdalio riziką susirgti tulžies pūslės liga (arba tulžies akmenlige).
10. Tai sumažina podagros riziką
Išgėrus kelis puodelius kavos per dieną, sumažėja rizika susirgti podagra daugiau nei 50%. Tačiau nedėkite cukraus, kuris gali sukelti paūmėjimus. 11. Tai gali sumažinti jūsų depresijos riziką
Išgėrus 4 puodelius kavos per dieną, depresijos rizika gali sumažėti net 72%. 12. Tai padeda deginti riebalus
Išgėrus puodelį kavos, medžiagų apykaita gali padidėti 3–10%, o riebalų deginimo greitis-iki 29%. Vartojamas prieš treniruotę, jis taip pat padidins ištvermę, leisdamas sudeginti daugiau kalorijų.
skrudintos daržovės su vištiena