Norite pasiteisinimo valgyti blynus visą dieną? Tvirtai laikykitės, nes viena iš geriausių metų dienų yra netoliese.
Turime visą informaciją, kurios jums reikia švęsti 2019 metų blynų dieną. Ar domitės tradicijomis, ar tiesiog norite skanių blynų receptų, skaitykite toliau ...
Kada yra 2019 metų blynų diena?
Blynų diena, kitaip žinoma kaip Užgavėnių antradienis, prasideda Kovo 5 d., Antradienis Šiais metais. Tiksli data keičiasi kiekvienais metais, nes ją lemia Velykos. Visada būna vasario arba kovo mėnesiais ir yra paskutinė diena prieš gavėnią, 40 dienų iki Velykų. Tai yra viena diena per metus, kai beveik kiekvienoje JK virtuvėje bus pasiruošta keletui apverstų varžybų ir neišvengiamai bus ir keletas lubų, padengtų blyneliais ...
Kodėl švenčiame Užgavėnes?
Nors manome, kad blynai turėtų būti švenčiami kiekvieną dieną, Užgavėnių antradienis yra viena diena per metus, skirta tik šiam paprastam, bet skaniam maistui. Blynai iš pradžių buvo sukurti kaip išradingas būdas sunaudoti turtingą maistą, pavyzdžiui, kiaušinius ir cukrų, prieš pradedant skolinti ir dauguma krikščionių artėjant Velykoms pradėjo 40 dienų pasninką.
Šiais laikais žmonės linkę tai naudoti kaip pasiteisinimą, kad galėtų pasiduoti blynų krūvoms, nesijaudindami kaltės.
Kokios dar blynų tradicijos?
Vardas „Užgavėnių antradienis“ kilo iš krikščionių tradicijos būti „nuskustam“, tai reiškia, kad prieš gavėnios pradžią neturite kaltės.
Manoma, kad dar prieš krikščionybę blynų diena galėjo kilti iš pagoniškų atostogų, švenčiančių pavasario atėjimą, kai valgymai šiltus, apvalius blynus simbolizavo saulę.
Viena seniausių blynų kepimo tradicijų datuojama 1445 m. Ir vyksta Olney mieste, Buckinghamshire. Užgavėnių antradienį, kai skamba bažnyčios varpas, vietinės namų šeimininkės lenktyniauja su savo blynais ir keptuvėmis prie bažnyčios. Ši tradicija, fotografuota aukščiau, vis dar tęsiasi ir tapo garsiausiomis blynų lenktynėmis pasaulyje!
Ar žinojai šiuos blynų faktus?
Didžiausias pasaulyje blynas svėrė 6 614 svarų (trys tonos!) Ir buvo iškeptas Rochdale mieste 1994 m. Ilgis buvo 49 pėdos ir 3 pėdos. Tai tokio pat dydžio kaip dviaukštis autobusas, Rochdale'o gyventojai turėjo būti alkani!
Aukščiausias užfiksuotas blynų krūvas yra 101,8 cm (3 pėdos 4 colių). Jį praėjusiais metais pagamino „Center Parcs Sherwood Forest“, Rufforde. Jamesas Haywoodas ir Dave'as Nichollsas iš viso pagamino ir sudėjo 213 blynų!
Daugiausiai žmonių, bandančių blynus tuo pačiu metu, rekordas yra 890. Jis buvo pasiektas 2012 m. Šefildo universiteto (JK) organizuotame renginyje. Renginiui užsiregistravo daugiau nei 1500 žmonių.
Stenkitės, kad jūsų blynas būtų tobulas? Universiteto profesorius iš Londono universiteto koledžo 2012 m. Sukūrė matematinę formulę, kad užtikrintų nepriekaištingą atlenkimą kiekvieną kartą:
L = 4 × H / π– D / 2
L yra rankos atstumas nuo blyno vidinės pusės H yra atlenkimo aukštis D yra blyno skersmuo
Interviu su telegrafo matematikos profesoriumi Franku Smithu sakė: „Gaminant tobulą blyną, yra daug veiksnių ir rizikos. Mes sužinojome, kad, pavyzdžiui, neteisinga kryptis ar greitis reikš, kad vidutinis šleifas gali sugadinti du ar net daugiau blynų, bandydamas patobulinti savo techniką. “
Profesorius Smithas taip pat turi sudėtingesnę formulę, tačiau ji atrodo gana bauginanti ir mes vis tiek teikiame pirmenybę juokingiems nesėkmėms!
Ką man reikia norint gaminti blynus?
Blynus sudaro trys pagrindiniai ingredientai, kurių jums visiškai prireiks, jei planuojate blynų gaminimo maratoną 2019-ųjų Užgavėnių antradienį. Pagrindiniai dalykai yra kiaušiniai, paprasti miltai ir pienas. Gaukite „Ultimate“ blyno receptą ir metodą. Jums taip pat reikės geros nelipnios keptuvės arba, jei esate labai rimti, galite investuoti į specialiai jai skirtą blynų keptuvę.
Kokie yra geriausi blynų dienos receptai?
Įgiję pagrindinį blynų receptą, galite daug ką pakeisti gamtoje. Pagrindinis blynų mišinys yra vienas iš paprasčiausių ir pigiausių patiekalų gaminimo receptų, o populiariausiuose padažuose yra citrinos išspaudimas su cukrumi arba klevų sirupu. Nesvarbu, ar jūs labiau mielas, ar skanus žmogus, mes jus įtraukėme.
Kodėl gi neplanuojant dienos metu pilnai pakrauto blyno meniu su pusryčiais, priešpiečiais ir vakariene, kuriuose yra krūvos blyno?
Pusryčių blynai
Pusryčių blynai yra skanus būdas pradėti dieną. Ar yra kas nors geriau, su traškia šonine ir kiaušiniu?
Mėlynių škotų blynai
Jei neturite laiko visiškai kepti įkvėptos šventės, kodėl gi neišbandžius šių mėlynių škotų blynų?
„Fajita“ blynai
Kaip paversti fajitus dar linksmiau? Žinoma, naudokite blynus, o ne įvyniojimus! Šie „Fajita“ blynai sudaro puikią „Blynų dienos“ vakarienę.
„Panoffee“ blynai
Vien mintis apie šį kavinukės kavą pribloškia mūsų pilvą. Neapsakomas būdas baigti blynų vaišių dieną.
Norėdami gauti dar daugiau blyno formos įkvėpimo, apsilankykite mūsų blynų puslapyje, kur rasite daugiau blynų receptų.
Negaliu laukti iki kovo 5 dienos? Niekam nesakysime, jei prieš didelę dieną reikia keletą kartų mankštintis!
karšto vandens plutos tešlos pyrago receptas