Trijų sūrių tešlos receptas

• Vegetarė

tarnauja:

6 - 8

Kaina:

ne

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	190 kCal	10 proc.
Riebalai	17g	24 proc.
- Sotieji	11gg	55 proc.

Užsimerkite naminės melbatos skrudinta duona su šiuo kreminiu pate, kad gautumėte skanų, greitą ir lengvą patiekalą. Patiekite su žaliais daržovėmis, kad būtų šiek tiek traškūs.

Ingridientai

• 150 g pakuotė Boursin su juodaisiais pipirais
• 90 g (3oz) Port Salut arba kito pusiau kieto sūrio kambario temperatūroje
• 90g (3oz) OssauIraty sūris, tarkuotas (galima įsigyti prekybos centruose ar vietinėje sūrio parduotuvėje)
• 2 svogūnai, susmulkinti ir smulkiai supjaustyti
• 2 šaukštų pjaustytų šviežių petražolių
• Šviežiai malti juodieji pipirai
• 150 g puodo neriebus natūralus jogurtas
• Melba skrudinta duona, patiekiama naudojant 2 riekeles supjaustytos duonos vienam asmeniui

Metodas

• Dubenyje suminkštinkite grietinėlės sūrį, tada įmaišykite į „Port Salut“ iki vientisos masės. Įpilkite tarkuoto Ossau-Iraty su svogūnais ir petražolėmis.

• Pagardinkite juodaisiais pipirais (sūris pakankamai sūrus) ir įpilkite pakankamai jogurto, kad susidarytų

  išsirinkite savo eglutę šalia manęs

• minkšta pasta. Uždenkite ir atvėsinkite. Prieš patiekdami, išimkite 10 min.

• Norėdami gaminti „Melba“ skrebučius: kepkite 6-8 riekeles vidutinio griežinėlio baltos duonos iš abiejų pusių. Nupjaukite trupinius, tada perpjaukite kiekvieno riekelės vidurį, kad padarytumėte dvi labai plonas riekeles. Supjaustykite juos į trikampius, tada atsargiai kepkite neplautas šonines dalis. (Netinka užšaldyti).