Nepaisant aiškios rekomenduojamos 6 g dienos normos suaugusiam, kaip tautai, mes valgome daugiau druskos nei bet kada anksčiau - ir dažniausiai net nesuvokiame, kiek druskos mūsų maiste yra pirmoje vietoje.
NHS rekomenduoja suaugusiesiems suvalgyti ne daugiau kaip 6 g druskos per dieną, o jaunesniems nei 11 metų pacientams šis skaičius yra dar mažesnis.
Pagal oficialias gaires vaikai amžiaus 1 - 3 metai turėtų vartoti ne daugiau kaip 2g per dieną, tie amžiaus 4 - 6 metai ne daugiau nei 3g ir 7-10 metų vaikai ne daugiau nei 5g .
Nepaisant šių aiškių rekomenduojamų dienos normų, mes, kaip tauta, valgome daugiau druskos nei bet kada anksčiau - ir dažniausiai net neįsivaizduojame, kiek jos visų pirma yra mūsų maiste.
Kai kurie maisto produktai, kuriuos mes žinome, duos mums gana didelę įtaką, pavyzdžiui, maišas paruoštų sūdytų traškučių arba karštas vamzdelių rinkinys iš traškučių parduotuvėje. Net mūsų savaitgalio skanėstai paprastai patiekiami su dideliu traškių, sūrių lašinių patiekalu - štai kodėl mums tai yra pagardas.
„Tesco“ pradėjo Valentino valgymo susitarimą - tai padės jums sutaupyti visą krūvą pinigų
Tačiau daugelis iš mūsų nesuvokia, kad ir jūsų kasdieniuose parduotuvių spintelių kabliukuose gausu paslėptos druskos, o nuo paruoštų patiekalų iki pagardų - lygis yra aukštesnis, nei jūs galite tikėtis. Pusryčių kruopų dėžutėje taip pat yra stebėtinai daug jo, net tokių, kurie, jūsų manymu, jums tinka!
„Consensus Action on Drus and Health“ (CASH) tyrimai atskleidė keletą blogiausių pažeidėjų, kai kalbama apie druskos kiekį, įskaitant konservuotą sriubą, kurioje kiekvienoje skardinėje yra daugiau druskos nei „McDonalds“ „Big Mac“ ir stambios bulvytės (taip, mes buvo ganėtinai graudžiai stebimas ir to).
Čia yra keletas įprastų buities produktų, kuriuos tikriausiai turite savo virtuvėje, ir to, kiek druskos jie iš tikrųjų turi vienoje porcijoje ...
Ar jūs ir jūsų šeima stebite druskos kiekį, ar turite daugiau atsižvelgti į rekomendacijas? Palikite komentarą mūsų „Facebook“ puslapyje ir praneškite mums savo mintis.
Tai vaizdas 1 iš 17
Tėvelių kečupas (15g)
Druska: 0,3 g vienai porcijai
Didžiojoje dalykų schemoje 0,3 g druskos skamba nedaug, bet viskas susiję su kontekstu. 15 g kečupo yra tik vienas šaukštas, ir jei jūsų vaikai yra panašūs į mūsų, jie suvartos tris ar keturis iš jų su savo pietumis.
Mažesniems valgytojams tai gali būti beveik pusė jų dienos druskos normos ir tai neįskaičiuojant į tai, ką jie čia nugrimzta ...
Tai vaizdas 2 iš 17
Kelloggs kukurūzų dribsniai (30g)
Druska: 0,3 g vienai porcijai „Kelloggs“ kukurūzų dribsniai jau seniai gerbiami kaip sveikų grūdų variantas, tačiau CASH duomenys parodė, kad jie yra vienas druskingiausių variantų rinkoje, turintys maždaug triskart daugiau druskos nei Aldi atitikmuo, „Harvest Morn Cornflakes“. Juose yra 1,13 g druskos 100 g, palyginti su 0,34 g 100 g pigesnėje dėžutėje.
Kukurūzų dribsniuose yra palyginti nedaug druskos, palyginti su daugeliu pusryčių dribsnių, todėl jie nėra blogas pasirinkimas pradėti dieną. Tačiau verta perskaityti etiketę prieš pradedant ieškoti savo įprasto prekės ženklo ...
Tai vaizdas 3 iš 17
„Sainsbury's“ lengvesnės brandos britų „Cheddar“ (30 g)
Druska: 0,51g vienai porcijai Blogos žinios sūrio mėgėjams, kurie šį mažesnio riebumo sūrį renkasi kaip sveikesnį pasirinkimą - pastaraisiais metais jis tampa daug sūrus.
liekninančių pasaulio mėsos kukulių makaronų kepimas
CASH atskleidė, kad nuo 2012 m. Druskos kiekis šiame produkte išaugo stulbinamai 16% - nuo 1,7 g 100 g iki 1,98% 100 g. Ir jei manote, kad druskos kiekis yra tik 6 g per dieną, tai nedidelis padidėjimas gali padaryti didelę dantį.
Louis ikrų amžius
Tai vaizdas 4 iš 17
„Galaxy Ultimate Marshmallow“ karštas šokoladas (25g)
Druska: 0,6 g vienai porcijai Jums bus atleista galvojant, kad perspėjimas ant puodo karšto šokolado bus susijęs su cukraus kiekiu, tačiau neseniai CASH atlikti tyrimai parodė, kad šiame konkrečiame skonyje yra daugiau druskos nei kai kuriuose jūros vanduo . Taip, tikrai.
Viename puodelyje „Galaxy“ siūlo 16 kartų daugiau druskos nei Vyriausybės 2017 m. Nustatytas gėrimų tikslas ir žymiai daugiau nei standartinis traškučių maišas, kuriame paprastai yra apie 0,46 g druskos. Taigi atsiminkite, kai kitą kartą virinsite virdulį, nepamirškite, kad turite kontroliuoti ne tik saldų maistą ...
Tai vaizdas 5 iš 17
Petnešos XXL tiršta balta duona (51g)
Ši tiršta, minkšta balta duona būtų vienas iš geriausių mūsų pasirinkimų, kur patiekti patogius patiekalus, pavyzdžiui, sūrio skrebučius ar pupeles ant skrebučių. Tačiau mes buvome šokiruoti, kai sužinojome, kad dvi riekelės sunaudoja daugiau kaip 1/6 jūsų rekomenduojamos dienos druskos normos, ir dar prieš tai net nepažvelgėte į įdarą ar įdarą!
Yra duonos, kur porcijoje yra daug mažiau druskos, todėl skrebučiai nebūtinai turi būti visiškai iš meniu. Peržiūrėkite geriausią ir blogiausią duonos rinkinį, kad sužinotumėte geriausią savo gabaliuko statistiką.
Tai vaizdas 6 iš 17
Taramasalata (54 g)
Druska: 0,62 g vienai porcijai
Jei, kaip ir mes, esate linkę patogiai pamiršti, kad mėgstamame inde yra daug riebalų ir druskos, laikas švelniai priminti! Nes jūs nesąmoningai galėtumėte valgyti daug daugiau druskos, nei suprantate, ypač jei esate taramasalata gerbėjas ...
Remiantis naujais sveikatos kampanijos dalyvių „Consensus Action on Druska and Health (Cash)“ tyrimais, lašinukuose yra visos krūvos druskos, kurių vidutinis kiekis yra 1,25 g / 100 g.
ASDA taramasalata pasirodė kaip sūriausia tyrime, jos porcijoje buvo tiek druskos, kiek trylika „Ritz“ krekerių.
Tai vaizdas 7 iš 17
Sacla Pesto Nr.1 klasikinis bazilikas (45g)
Druska: 1,5 g druskos vienai porcijai Blogos žinios pesto gerbėjams, nes CASH pabrėžia, kad populiariame „Sacla“ produkte yra 1,5 g druskos už porciją - tai daugiau nei „McDonald's“ mėsainis ir, šokiruojančiai, 30% sūrus nei jūros vanduo.
Kūnas taip pat pabrėžė prekės ženklo „Italia Organic Vegetarian Pesto Nr. 5“ baziliką, kuriame yra toks pat didelis druskos kiekis. Sacla sako, kad jų produktai yra skirti mėgautis subalansuotos mitybos dalimi.
Tai vaizdas 8 iš 17
„Warburtons“ milžiniški trupiniai (105g)
Druska: 1,5 g druskos vienam trupiniui
CASH nustatė, kad tik viename iš šių purių pusryčių patiekalų yra maždaug toks pat druskos kiekis kaip ir trijuose (taip, trys!) Maišuose traškučių.
Nors šie trupiniai yra didesni nei jų prekybos centruose, Waitrose trupiniuose buvo pusė druskos koncentracijos, turinčios 0,75 g / 100 g, o „Warburtons“ - 1,48 g / 100 g. Ir kai jūs manote, kad vienas iš tautos mėgstamiausių trupinių užpilų yra vienodai sūrus marmitas, galite greitai pamatyti, kaip visas tas natris prideda ...
Tai vaizdas 9 iš 17
„Metcalfe“ Wasabi Glaze Skinny Topcorn (25g)
Druska: 0,9 g vienai porcijai Įtarėme, kad sūrus pūsti kukurūzai bus skriaudėjas, tačiau, remiantis CASH duomenimis, šis nekaltai atrodantis „Metcalfe's“ glazūruotas „wasabi“ glazūruotas pasiūlymas iš tikrųjų yra vienas druskingiausių pūsti kukurūzų rinkoje ne jūsų vietiniame kino teatre.
Įmeskite savo kelią per vieną (gana mažą) 25 g maišelį ir tai per kelias minutes sudaro 1/6 dalį jūsų dienos druskos.
Tai vaizdas 10 iš 17
„Baxters“ vegetariški itališkų pomidorų ir bazilikų sriuba (200g)
Druska: 1,75 g vienai porcijai CASH išskirė šią Baxters sriubą sužinoję, kad vienoje skardoje yra daugiau druskos nei „McDonald's Big Mac“ ir didelėse bulvytėse!
Beveik pusėje (47%) sriubų, kurias palygino CASH, buvo bent jau toks pat druskos kiekis porcijoje kaip dviejuose „Domino“ sūrio ir pomidorų picos gabalėliuose, o kadangi „Baxters“ užėmė aukščiausią druskos vietą, galbūt norėsite pažiūrėti mažiau natrio turinčio varianto jūsų pirkinių vežimėlyje.
Tai vaizdas 11 iš 17
„Sainsbury's Basics Cottage pyragas“ (400 g)
Druska: 1,86 g vienai porcijai
Kotedžo pyragas yra klasikinis komforto maistas, kurį lengva pasigaminti paruoštu maistu po įtemptos dienos. Tačiau šis sandėris Sainsberio dėžutė užims beveik trečdalį jūsų dienos druskos suvartojimo per vieną sėdėjimą - eek!
Jei norite pasirinkti sveikesnę alternatyvą, kodėl gi nepadarius mūsų kotletų pyrago recepto nuo nulio? Tai šiek tiek daugiau darbo, bet skonis vertas!
Tai vaizdas 12 iš 17
„Tesco“ kasdieninės vertės pomidorų sriuba (200g)
Druska: 1,2 g vienai porcijai Kai pagalvoji, kad sveika pasimėgauti senais gerais pomidorų sriubos pietumis, paaiškėja, kad ten yra 1,2 g druskos už kiekvieną pusę, kurią gali valgyti.
Jei dieną esate ypač alkanas ir valgote visą skardą, jūs gausite 2,4 g, arba beveik pusę savo dienos druskos normos.
Tai vaizdas 13 iš 17
„Ko-Lee“ momentiniai makaronai Vištienos skonis
Druska: 5,8 g vienai porcijai Niekada nesvajojame valgyti 12 pakelių traškučių iš eilės, tačiau būtent tiek druskos šių supakuotų makaronų paslėpė jų viduje.
Kiekviename pakelyje yra 5,8 g druskos, tai yra keliolika maišų traškučių (kuriuose jau yra daug druskos).
Jei negalite atsispirti makaronų viliojimui, geriausias druskos turinys buvo „Morrisons“ prekės ženklas, kurio vienoje porcijoje buvo tik 0,4 g druskos - tai sutaupė 5,4 g, palyginti su „Ko-Lee Instant“ prekės ženklu.
Tai vaizdas 14 iš 17
„Tesco“ įdarytos plutos sūrio šventės pica (245g)
Druska: 3,6g
Mes tai suprantame: visa pica nėra sveikų vakarienių sąrašo viršuje, ir jūs ją valgote, nes nusipelnėte pagarbos. Mes nesakome, kad turite atsisakyti sūrus gėrio, tačiau rinkoje yra picų, turinčių kur kas mažiau druskos, kuriose yra daugiau nei pusė jūsų dienos vertės.
Pvz., „Asda“ pasirinkta aštri „Meatball“ pica vis dar yra labai nuobodi arbata, tačiau joje yra po gramą mažiau druskos vienoje picoje. Ir jei tai nėra etikečių tikrinimo pamoka, mes nežinome, kas yra ...
Tai vaizdas 15 iš 17
Ričmondo tirštos kiaulienos dešrelės
Druska: 3,3 g porcijoje (3 dešros) Dešros yra vienas blogiausių pažeidėjų, kai kalbama apie druską, tačiau Richmondo kiaulienos receptas atrodo ypač nepalankus jūsų racionui, jei bandote žiūrėti į baltą maistą. Vienoje jų tirštoje kiaulienos dešroje yra 1,1 g druskos, tai reiškia, kad suvartosite 3,3 g druskos, jei turite tris!
Tai vaizdas 16 iš 17
„Charlie Bigham“ kotletai „al Forno“ (325 g)
Druska: 2,8 g vienai porcijai Šio sodraus pomidorų kotleto patiekalo užtenka patiekti dviems, tačiau tik pusė dėžutės patiekia beveik pusę jūsų druskos per dieną.
Jums daug geriau paruošti makaronų padažą nuo nulio, todėl tiksliai žinote, kas yra jo viduje, ir galite kiek įmanoma sumažinti druskos kiekį, naudodami šviežių žolelių skonį.
abrikosų kūdikių maisto receptas
Tai vaizdas 17 iš 17
„Morrisons“ vištienos ir šoninės tešlos salotos (250g)
Druska: 2,54 g vienai porcijai
Viena iš liūdniausių gyvenimo pamokų yra mokymasis, kad vien todėl, kad ant dėžutės užrašyta „salotos“, dar nereiškia, kad ji jums bus gera, ir būtent taip yra su šiuo turtingu, į namus įdėtu makaronų indeliu.Vienoje dėžutėje yra ne tik 36,6 g riebalų (kurie, manant, kad suaugusiam žmogui rekomenduojama 64 g per dieną, yra gana staigūs), bet ir beveik pusė jūsų dienos suvartojamos druskos kiekio.