Alaus sutarkuotų krevečių receptas

tarnauja:

Paruošimas:

10 min

Virimas:

5 min

Šios krevetės yra lengvos ir traškios, jos puikiai tinka su aštriu ir aštriu čili padažu.

Ingridientai

• 1 butelis „Singha“ alaus
• 200g paprastų miltų
• 1 šaukštelis druskos
• 1 šaukštelis paprikos
• 12 žalių tigrinių krevečių
• 5 pavasariniai svogūnai
• 5 valgo viską
• 1 raudonasis pipiras, supjaustytas storomis juostelėmis
• 5 šparagų ietis
• 200g paprastų miltų dulkėms nuvalyti
• karšto saldaus paprikos panardinimo padažo

Metodas

• Supilkite alų į didelį dubenį. Į alų įmaišykite miltus, druską ir papriką, plakdami, kol tešla pasidarys lengva ir putoja (tešlą galima nedelsiant sunaudoti arba laikyti šaldytuve vieną dieną).

  bloga kūdikių mokykla

• Įkaitinkite mažiausiai 2 colius aliejaus „wok“ ar elektrinėje trintuvėje. Prieš pasiekiant 190C / 375F, daržoves ir krevetes greitai pamerkite į miltus, nupurškdami perteklių. Panardinkite į alaus tešlą, gerai uždengdami, ir atsargiai įmeskite juos į karštą aliejų (darykite tai mažomis partijomis, nes kitaip jie sulips).

• Kai daržovės ir krevetės iš vienos pusės yra rudos - mažiau nei per 1 min., Pasukite ir paruduokite iš kitos pusės. Nusausinkite ant virtuvės popieriaus.

• Patiekite karštą su saldžiųjų paprikų padažu.

Spustelėkite, jei norite vertinti (45 įvertinimai) Siunčiate savo įvertinimą