- Sveika
- Neriebus
tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaKaina:
pigiaiParuošimas:
05 minVirimas:
15 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 571 kCal | 29 proc. |
| Riebalai | 31g | 44 proc. |
| - Sotieji | 13g | 65 proc. |
Šis dešros ir saldžiųjų bulvių košės receptas su bandele yra skani alternatyva tradiciniam gardėsio patiekalui. Saldžiųjų bulvių košė yra lygi ir saldi bei puikiai dera su mėsinėmis dešrelėmis.
liekninantis pasaulinis marokietiškas avienos troškinys
Ši atnaujinta dešros ir misos versija yra skani alternatyva klasikinei. Saldžiųjų bulvių košė yra lygi ir saldi bei puikiai dera su mėsinėmis dešrelėmis, be to, ji negali būti lengvesnė ir sveikesnė nei tradicinės bulvės. Mūsų saldžiųjų bulvių košės receptas yra pagamintas beveik lygiai taip pat, kaip ir įprastos košės, tačiau ji greitai paruošiama ir yra ir šiek tiek sveikesnė, - kai kurie galbūt sako tikri šeimos vakarienės nugalėtojai. Šis receptas taip pat parodo, kaip pasigaminti labai greitą svogūnų padažą, naudojant keletą protingų ingredientų ir šiek tiek žinant. Patiekite su garintomis daržovėmis šeimos patiekalui, kuris visiems patiks. Jei jaučiatės avantiūristai, kodėl gi neišbandykite su vištienos ar jautienos dešrelėmis. Arba, jei bandote sumažinti mėsos kiekį, pasirinkite vegetarišką versiją ir naudokite tofu dešreles.
Ingridientai
- 750g saldžiųjų bulvių, nuluptų ir supjaustytų kubeliais
- 8 kiaulienos dešrelės
- 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus
- 1 raudonas svogūnas, supjaustytas plonais pleištais
- 3 šaukštai balzaminio acto
- 1 koncentruotas jautienos padažo puodas (mes naudojome „Knorr“)
- 2tp kukurūzų miltų sumaišyti su pasta su 2tp šaltu vandeniu
- 30g sviesto
- 3 šaukštai pieno
Metodas
Įpilkite verdančio vandens iš virdulio į keptuvę, suberkite saldžiąją bulvę ir vėl užvirkite. Virkite 10–15 minučių, kol suminkštės.
Tuo pačiu metu kepkite dešreles sausoje keptuvėje arba kepkite po grotelėmis 10 minučių, kol jos paruduos ir iškeps.
Tuo tarpu įkaitinkite aliejų keptuvėje. Įpilkite svogūno pleištus ir virkite ant vidutinės ugnies 5 minutes, kad suminkštėtų. Įmaišykite balzaminį actą, 300ml (½pt) vandens, jautienos padažo puodą ir kukurūzų miltų pastą. Užvirkite, maišydami, kol šiek tiek sutirštės. Troškinkite 5 minutes.
Nusausinkite saldžias bulves, sutrinkite su sviestu ir pienu, paskui pagardinkite druska ir šviežiai maltais pipirais. Patiekite su dešrelėmis ir svogūnų padažu.