tarnauja:
10Įgūdžiai:
lengvaParuošimas:
45 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 386 kCal | 19 proc. |
| Riebalai | 32g | 46 proc. |
| - Sotieji | 21g | 105 proc. |
Padovanokite savo įprastam kavos pagrindu pagamintą tiramisu sezoninį perdarą pagal šį skanių vasarinių vaisių tiramisu receptą. Su braškių, aviečių, kempinės pirštų ir maskarponės sluoksniais, į kuriuos pateptas nedrąsiai saldus desertinis vynas, tai yra puikus desertas, skirtas vasaros vakarėliams ir kepsninėms ruošti. Jums reikės atlikti tik 45 minutes paruošiamojo darbo, tada palikite jį šaldytuve, kad jis panaudotų stebuklingumą. Kai ištrauksite ir supjaustysite pirmą skiltelę, tai tikrai bus regėjimas!
Ingridientai
- 375g mascarpone sūrio (arba 250g vonios mascarpone sūrio ir 125g / 4oz grietinėlės sūrio)
- 2 šaukštai auksinio riešuto arba rudojo cukraus
- 150ml dvigubo kremo
- 175ml desertinio vyno
- 21 kempinė piršto sausainių
- 400g braškių, nuluptų ir supjaustytų griežinėliais, jei stambios
- 150g aviečių
- Tarnauti:
- 150ml dvigubo kremo
- 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros
- 6 braškės
- Jums reikės:
- 1kg (2lb) kepalų skarda, išklota lipnia plėvele, gausiai perlenkiant
Metodas
Dideliame dubenyje suminkštinkite maskarponę su cukrumi, tada įmaišykite į dvigubą grietinėlę ir gerai išmaišykite.
Supilkite vyną į negilų indą ir 1/2 min pridėkite 6 kempinės pirštus, tada išdėstykite juos ant skardos pagrindo 3 eilutėmis po 2 išilgai. Į viršų su puse braškių ir aviečių, tada šaukštu perpjaukite pusę maskarponės mišinio ir išlyginkite.
Įmerkite į vyną dar 6 nesmulkintus ir 3 šonus kempinės pirštų ir vėl išdėstykite 3 eilėmis žemyn po skardą. Uždenkite likusiais vaisiais, tada likusia mascarpone. Pamerkite paskutinius 71/2 pirštus į vyną ir uždėkite ant maskarponės mišinio.
ispaniškas vėjo pyragas
Ištraukite užklijuojamą lipnią plėvelę per skardą ir apvyniokite dar plėvele. Įdėkite skardą ant kepimo skardos ir pasverkite ją svoriais ar maisto skardinėmis. Atšaldykite 8 valandas arba per naktį.
Norėdami patiekti, įjunkite į plokščią patiekalą. Nuimkite plėvelę ir išlyginkite pudros šonus paletės peiliu. Papildomą grietinėlę išplakite su cukraus pudra, kad susidarytų standžios smailės. Paskleiskite jį ant viršaus ir papuoškite perpjautomis braškėmis.