Ispaniško stiliaus keptos vištienos receptas

tarnauja:

6

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

30 min

Virimas:

1 val. 30 min. (Gali prireikti papildomų 10 min.)

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	467 kCal	23 proc.
Riebalai	19g	27 proc.

Drėgna kepta vištiena su traškia paprikų skonio oda, patiekiama su Viduržemio jūros keptomis daržovėmis

Ingridientai

• 2 raudoni svogūnai, supjaustyti pleištais
• 6 skiltelės česnako, nesmulkintos, nenuluptos
• 2tsp rūkytos paprikos
• 1½ šaukšto alyvuogių aliejaus
• 1,75kg (3½lb) šviežios vištienos
• Druska ir malti juodieji pipirai
• Keletas šakelių rozmarino
• 2 raudoni ir 2 geltoni arba oranžiniai pipirai, nukošti ir supjaustyti plačiomis juostelėmis
• 300g (10oz) chorizo ​​dešrelės, nuluptos, jei reikia, supjaustytos storomis riekelėmis
• 6 vidutiniai pomidorai, supjaustyti per pusę

Metodas

• Orkaitę nustatykite iki 200 ° C arba pagal dujų žymę. 6. Sumaišykite svogūnų pleištus ir česnaką didelėje kepimo skardoje. Įmaišykite 1 šaukštą rūkytos paprikos ir ½ šaukšto aliejaus.

  kalėdinis karštas šokoladas

• Į skardą sudėkite vištieną ant daržovių viršaus. Teptuku ištepkite likusį aliejų, pabarstykite likusia paprika ir šiek tiek pagardinkite. Įmerkite rozmarinus į vištos ertmę ir tarp daržovių. Skrudinkite vištieną 1 val.

• Ištraukite vištieną iš alavo, į svogūnus įmaišykite pipirų, chorizo ​​ir pomidorų puseles, tada vėl uždėkite vištieną, apibarstę sultimis. Virkite dar 30–40 min., Kol vištiena gerai iškeps, o jos sultys taps skaidrios.

  ar galėčiau būti nėščia viktorina uk

• Prieš droždami, vištieną atidėkite 10 minučių pailsėti. Išmaišykite daržoves ir padėkite jas atgal į orkaitę, kad keptų 10 minučių. Pjaustykite vištieną ir patiekite su sumaišytomis daržovėmis ir naujomis bulvėmis, jei norite. (Netinka užšaldyti).