Kalėdinis karštas šokoladas

tarnauja:

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

8 min

Virimas:

2 min

Šaltų žiemų dieną negalima įveikti garuojančio karšto kreminio karšto šokolado puodelio. Šioje skanioje, švelniai prieskonių turinčioje versijoje yra galimybė dar šiek tiek pagardinti, kai pridedate brendžio ar romo. Kas gali būti skaniau ar šilčiau, kai ateini iš šalto kalėdinio pasivaikščiojimo ar praleidęs valandas ant kojų kalėdinių pirkinių? Visą šventinį laikotarpį laikykite patogią skardinio grietinėlės skardinę ir geros kokybės šokolado batonėlius, tada akimirką pastebėsite širdelę šildančią klasiką ... mmm

Ingridientai

200ml riebaus pieno
4 šaukštų geriamojo šokolado miltelių
30g tamsaus šokolado, smulkiai tarkuoto
¼tsp malto cinamono
Žiupsnelis tarkuoto muskato riešuto
2 šaukštai brendžio arba tamsaus romo (nebūtina)
Konservuotas purus grietinėlė, sidabriniai rutuliukai ir imbieriniai sausainiai patiekti

Metodas

Pieną supilkite į prikaistuvį ir švelniai kaitinkite, kol beveik užvirs ir užvirs. Arba kaitinkite mikrobangų krosnelėje esant aukštai / 100% 2-3 min.
Tuo tarpu geriamojo šokolado miltelius, tarkuotą šokoladą, cinamoną ir muskato riešutą bei brendį ar romą (jei naudojate) sumaišykite karščiui atspariame inde, kol gerai susimaišys.
Kai tik pienas užvirs, supilkite jį į ąsotį, plakdami balioniniu plakikliu (arba maišydami mediniu šaukštu), kaip darote.
Nedelsdami supilkite į puodelius ir supilkite grietinėlės kremą ant šokolado. Iškočiokite su keliais sidabriniais rutuliais papuošti ir patiekite su imbieriniais sausainiais.