Sėklinių tuno žuvų pyragaičių receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

25 min

Virimas:

20 min

Mes linkę galvoti apie lašišą kaip pagrindinę žuvį, naudojamą žuvų pyraguose, tačiau tuno naudojimas yra skani ir pigesnė alternatyva. Turėdami tik 1 alavą tuno, galėsite patiekti šeimai sveikus pietus ir, kas geriausia, vaikams patiks padėti juos gaminti - lengviausias būdas padėti savo rankoms sukurti maistą - padėti mažiesiems suprasti, kas dedasi į jų patiekalai. Dėl pasėtos dangos padidėja traškumas ir padidėja baltymų bei vitaminų kiekis. Šie žuvies pyragai taip pat gerai užšąla, todėl galite juos ruošti partijomis ir greitai ir lengvai pavalgyti, kad jie būtų paruošti greitai.

Ingridientai

• 1 skardinė konservuoto tuno sūryme
• Virti ir nusausinti 450g šermukšnių
• 3 svogūnai, supjaustyti griežinėliais
• 60g čederio sūrio, tarkuoto
• Druska ir šviežiai sutrinti juodieji pipirai
• 1 kiaušinis, sumuštas
• 50g duonos riekės
• 50g sumaišytų sėklų

Metodas

• Dideliame maišymo inde ištuštinkite tuną, svogūnus ir virtas bulves. Pradėkite derinti su šakute, tada suberkite sūrį ir pagardinkite. Savo rankomis suformuokite į 4 žuvies pyragus ir atšaldykite šaldytuve 5-10 minučių, kad šiek tiek sutvirtėtų.

• Dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius ir sėklas. Pyragėlius pirmiausia pamirkykite į plaktą kiaušinį, tada suberkite į miltų ir sėklų mišinį. Iškeptus pyragaičius sudėti ant kepimo skardos ir kepti karštoje orkaitėje (220C / 425F / 7 dujų žymė) 15-20 min., Kol taps auksiniai ir traškūs. Patiekite su didelėmis žaliomis salotomis.