Dešros ir košės kepiniai

Kreditas: „TI Media Limited“

tarnauja:

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

5 per dieną:

Paruošimas:

20 min

Virimas:

25 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	700 kCal	35 proc.
Riebalai	35g	50 proc.
- Sotieji	15g	75 proc.

Visa šeima mėgsta paskanauti šios skanios dešros ir košės kepimo. Šį patogų patiekalą taip lengva pasigaminti namuose. Viena aišku, nebus likusių lėšų!

Mūsų kepamos dešros ir košės yra pagamintos iš kiaulienos kiaulienos dešrelių su sodriu pomidorų padažu, užplikytos čiobreliais, vasariniais svogūnais ir laiškiniu česnaku. Šis kepinys, kurio viršuje yra kreminės plaktos bulvių košės sluoksnis, yra puikus komforto maistas. Įtraukite šiek tiek sūrio ir pop ant grotelių, kad šis skanus patiekalas būtų ypač auksinis ir traškus.

Meilės dešros? Čia gausu skanesnių dešrų receptų!

Ingridientai

1 kg miltinių bulvių (pvz., Karalius Edvardas), nulupkite ir supjaustykite gabalėliais
8 tradicinės žolelių kiaulienos dešros - pvz., Maždaug 450 g Cumberland
smulkiai supjaustytas laiškinis česnakas, smulkiai supjaustytas
mažų ryšulėlių svogūnų laiškų, supjaustytų griežinėliais
2 balti svogūnai, nulupti ir supjaustyti griežinėliais
6 šakelės čiobrelių, lapai
50g sviesto
50ml nenugriebto pieno
1⁄2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 valgomasis šaukštas balzaminio acto
1 valgomasis šaukštas raudonųjų serbentų želė
100ml raudonojo vyno
400ml vištienos atsargų
2 1⁄2tsp kukurūzų miltų, ištirpintų 1 šaukšte šalto vandens
150g šaldytų žirnių

Metodas

Bulves išvirkite ir sutrinkite su sviestu ir pienu. Išmaišykite laiškinį česnaką ir pavasarinius svogūnus.
Orkaitę įkaitinkite iki 4/180 ° C. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir kepkite dešreles 3–4 min., Kol paruduos. Supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į 1,5 litro talpos orkaitę.
Dėl padažo kepkite svogūną 6-8 min., Įpilkite acto, raudonųjų serbentų želė ir vyno ir užvirkite. Suberkite atsargas ir troškinkite 2–3 min. Įmaišykite kukurūzų miltus ir pabarstykite 1⁄2 čiobrelių lapelių.
Užpilkite padažą ant dešrelių. Išplakite ant žirnių ir viršuje sutrinkite. Išplakite su likusiu čiobreliu ir kepkite 20-25 min.