tarnauja:
8Paruošimas:
40 minVirimas:
35 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 373 kCal | 19 proc. |
| Riebalai | 19g | 27 proc. |
| - Sotieji | 11g | 55 proc. |
| Angliavandeniai | 45g | 19 proc. |
Šiam rabarbarų apverstam pyragui su vyšniomis mes pasukome 80-ųjų ananasų klasiką ant galvos, iškeisdami atogrąžų vaisius į auginamus daug arčiau namų. Šiame rabarbarų aukštyn kojomis apversti priverstiniai rabarbarai su savo nuostabia ryškia rožine spalva. Sakoma, kad priverstiniai rabarbarai Jorkšyre auginami juodo ilgio ir nuimami žvakių šviesoje. Sakoma, kad jie auga taip greitai, kad augant galite išgirsti sklindantį triukšmą. „Maraschino“ vyšnias paprastai galima rasti šalia alkoholio skyriaus prekybos centre, tačiau jei jie įrodo, kad yra iššūkis naudoti šiame rabarbare apverstą pyragą, „glace“ vyšnios veiks taip pat gerai, kaip ir virtos. Patiekite su šiltu kremu, kad gautumėte kuo didesnę nostalgiją, arba naminį kremo angliavandenį, skirtą ypatingai progai.
iki 5k per 30 dienų
Ingridientai
- Keli lašai rausvo maisto dažiklio
- 2 šaukštų citrinos sulčių
- 110g lengvo minkšto cukraus
- 1psp kukurūzų miltų
- 200 g rabarbarų, įstrižai supjaustytų į rombines formas
- 6 „Maraschino“ vyšnios, perpjautos pusiau
- 160g sviesto, šiek tiek pasūdyto
- 90g rutulio cukraus
- 3 kiaušiniai
- 1 šaukštelio vanilinių pupelių pastos
- 170g savaiminių miltų
- Tarnauti:
- Užuolaida, pasirenkama
- Jums reikės:
- 20cm apvali skarda, pagrindas išklotas 2 lakštais kepimo pergamento
Metodas
Orkaitę įkaitinkite iki 200 ° C temperatūros ventiliatoriaus / dujos. 7. Sumaišykite maistinius dažus ir citrinos sultis ir dažykite ant išklotos skardos pagrindo, tada apibarstykite 3 šaukštais šviesiai minkšto rudo cukraus ir kukurūzų miltų, supjaustykite supjaustytus rabarbarus ir vyšnias geometriniu piešiniu. , stenkitės nepalikti spragų.
Sviestą plakite su likusiais cukrumi iki lengvo ir purumo, supilkite kiaušinį ir vanilę, tada sulankstykite į miltus. Supilkite į rabarbarus į skardą ir kepkite 35 min., Kol traškučiai pasirodys švarūs. Prieš išimdami, palikite skardoje 10 min.