Greitai paruoštos sriubos žuvies sriubos receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

05 min

Virimas:

15 min

Norint sukurti šią paprastą ir patenkinamą, ypač greitą žuvies sriubą, užtenka kelių ingredientų. Šviežios žuvies pyrago mišinys yra iš 3 skirtingų rūšių žuvų, paprastai apimančios lašišą, rūkytą juodadėmę menkę ir baltas žuvis, tokias kaip menkė ar merlangas. Jo pakelius rasite prekybos centro šviežios žuvies skyriuje arba nusipirkite iš šviežios žuvies prekystalio. Arba tiesiog pasidarykite savo pasirinkimą su stambia šviežios žuvies filė. Įpilkite keletą didelių virtų nuluptų krevečių, jei jos patinka, arba keletą šviežių išvalytų midijų - įpilkite kartu su žuvimi ir išmeskite visas midijas, kurios neatsidaro po virimo 6-7 minutes.

Ingridientai

• 25g sviesto
• 1 porai, sutarkuoti ir smulkiai supjaustyti
• 2 šaukštų švelnios kario pastos
• 400ml gali sumažinti riebalų kokosų pieną
• 300ml žuvų atsargų
• 400 g šviežios žuvies pyrago mišinio, supjaustyto mažais gabalėliais
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

Metodas

• Įkaitinkite sviestą gilioje keptuvėje, kol išsilydys. Įpilkite porai ir švelniai pakepkite 6-7 minutes, kol suminkštės. Įmaišykite kario pastą ir virkite 1 min.

• Įpilkite kokosų pieno ir žuvies atsargų ir užvirkite. Įpilkite žuvies, sumažinkite ugnį ir švelniai troškinkite 6–7 minutes, kol žuvis ką tik iškeps ir lengvai susvyruos. Pagardinkite sriubą pagal skonį druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir patiekite pašildytuose indeliuose.