daro:
Įgūdžiai:
vidutinisParuošimas:
30 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 6 kCal | 0% |
Mūsų klasikinį marinuotų raudonųjų kopūstų receptą taip lengva pasigaminti namuose. Šie traškūs, aštrūs marinuoti raudonieji kopūstai yra puikus šaltos mėsos priedas. Malonus saldaus ir rūgštaus skonio marinuoti raudonieji kopūstai yra labiau prieskoniniai. Niekada nenusipirksite paruoštų, o parduotuvėje kaskart pirksite marinuotų raudonųjų kopūstų. Šis receptas pagamina apie 2,5 kg virtų kopūstų ir puikiai tinka sunaudoti didžiąją dalį šio nuostabaus daržovės, kurios jums gali prireikti nuo Kalėdų. Tai užtruks tik 30 minučių. Šie marinuoti raudonieji kopūstai laikysis iki 3 mėnesių, jei juos laikysite vėsioje, tamsioje vietoje. Mėgsti gerą čatnį? Išbandykite mūsų skanių čatnio receptų čia!
Stebėkite, kaip paskaninti marinuotais raudonaisiais kopūstais
Ingridientai
- 1kg (2¼lb) raudonųjų kopūstų, smulkiai supjaustytų
- 2 raudoni svogūnai, nulupti ir smulkiai supjaustyti
- 4 šaukštai druskos
- 2 x 568ml buteliai distiliuoto salyklo acto
- 1 cinamono lazdelė, lengvai susmulkinama
- 1 valgomasis šaukštas gvazdikėlių, lengvai susmulkintų
- 1 valgomasis šaukštas kalendros sėklų
- 6 lygių šaukštų granuliuoto cukraus
- Jums taip pat reikės:
- Sterilizuoti stiklainiai su acto nepraleidžiančiais dangteliais
Metodas
Į dubenį sudėkite smulkiai supjaustytus raudonuosius kopūstus ir svogūną ir pabarstykite druska. Gerai ismaisyti. Dubenį laisvai uždenkite ir palikite daržoves per naktį.
avokadinių blynų receptas
Į keptuvę supilkite actą, suberkite prieskonius ir užvirkite. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite granuliuotą cukrų. Palikite mišinį atvėsti.
Kopūstus ir svogūnus nuplaukite į kiaurasamtį po tekančiu šaltu vandeniu, kad nuplautų druską. Gerai nusausinkite ir nusausinkite virtuviniu popieriumi.
Daržoves supakuokite į šaltus, sterilizuotus stiklainius, gerai nuspausdami. Supilkite actą, įsitikindami, kad kiekviename indelyje yra šiek tiek prieskonių, o daržovės yra visiškai padengtos actu.
Stiklainius uždarykite acto nepraleidžiančiais dangteliais, prieš naudodami etiketę ir bent 2 savaites laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Laikyti iki 3 mėnesių, laikyti vėsioje, tamsioje vietoje. Atidarytus stiklainius laikykite šaldytuve.
Paul Holivudo duonos receptai focaccia